鳳梨一般放時間長了容易變質(zhì)，如果在吃鳳梨前聞到一股酒精味的話就不建議大家吃了哦。大概率是變質(zhì)了，一般減肥人群是可以吃鳳梨的，因為鳳梨熱量不高，具體可以看看360常識網(wǎng)帶來的介紹。
全文目錄
1、鳳梨有酒精味還能吃嗎
2、減肥可以吃鳳梨嗎
3、鳳梨可以和牛奶一起吃嗎
鳳梨有酒精味還能吃嗎
不建議再吃。 正常情況下，新鮮鳳梨聞起來味道非常香甜，是不會有酒味的。一旦鳳梨聞起來開始有酒味，就說明鳳梨已經(jīng)變質(zhì)了，其酒味是由于鳳梨中的糖分等營養(yǎng)成分在無氧呼吸作用下生成了醇類物質(zhì)所造成的。像這種帶酒味的鳳梨往往還會有質(zhì)地變軟等情況，是不建議再繼續(xù)食用的，因為其口感并不好，營養(yǎng)成分也已經(jīng)大打折扣，同時還有有害物質(zhì)生成，再繼續(xù)食用對健康十分的不利。
減肥可以吃鳳梨嗎
可以。 鳳梨的熱量并不高，每100g鳳梨的熱量大約在50大卡左右，所以減肥人士也是可以食用的。且適量吃一點鳳梨對減肥還有一定的幫助，鳳梨中膳食纖維含量非常豐富，食用后能起到很好的飽腹感，這樣能控制身體對其他高熱量食物的攝入。此外鳳梨當中的果酸以及膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助食物更快消化吸收，還能加速腸道內(nèi)垃圾毒素的排出。 只是鳳梨中糖分含量比較高，所以減肥人群在吃鳳梨時要控制量，否則過多攝入糖分對減肥也非常不利。
鳳梨可以和牛奶一起吃嗎
不建議一起吃。 在吃鳳梨的同時并不建議喝牛奶，因為鳳梨中含有豐富的果酸成分，如果和牛奶同時食用的話，牛奶中的蛋白質(zhì)在這種酸性環(huán)境下很容易變性而凝固，這樣會影響身體對牛奶中蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收。同時這些凝固所產(chǎn)生的沉淀物會吸附在腸胃黏膜中增加腸胃的負擔，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀的發(fā)生。所以鳳梨和牛奶的食用時間最好要間隔2小時以上，不宜同時食用。
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