凍梨作為北方獨有的年貨，每每過年的時候人們都會自己制作一些。但由于凍梨成功以后大多數(shù)外面是黑的。所以凍梨是不是爛了成了很多人都有的疑問，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、凍梨是不是爛了？
2、凍梨在常溫下會變質(zhì)嗎
3、網(wǎng)上買的凍梨化凍了還能吃嗎
凍梨是不是爛了？
凍梨不是爛了，而是新鮮的梨子在低溫條件下變成了黑色的。
雖然凍梨的外面和里面看起來都是黑色的，感覺并不是特別新鮮，但是因為是在零下幾十度的條件下冷凍而成的，所以凍梨里面的果肉并不會出現(xiàn)腐爛的情況，吃起來口感也是特別新鮮的，并不會有爛水果的味道。
凍梨在常溫下會變質(zhì)嗎
凍梨常溫不會變質(zhì)。
凍梨因為是低溫下的產(chǎn)物，所以很多人在食用的時候都好奇常溫保存會不會壞，一般來講凍梨常溫不會變質(zhì)。凍梨在常溫下可以保存7～15天，但是不建議將凍梨放在常溫下保存，否則凍梨的風味會受到很大影響。凍梨最好是放在冰箱內(nèi)冷凍保存，需要食用時只需要取出浸水，完全化透后就可以食用。
網(wǎng)上買的凍梨化凍了還能吃嗎
網(wǎng)上買的凍梨由于需要運輸，所以很多人收到的時候都遇到凍梨化凍的情況，像這種如果沒有出現(xiàn)異味、發(fā)酸、發(fā)臭等變質(zhì)的情況是可以繼續(xù)食用的，但是如果出現(xiàn)了變質(zhì)情況不建議繼續(xù)食用。凍梨吃之前都是需要解凍才能進行食用，解凍可以放在室溫下一段時間，等冰慢慢融化，也可以把凍梨放在水中進行解凍。
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