吃竹蓀是不錯(cuò)的選擇，這是非常美味可口的菌類食物，也是現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃的美味，選擇吃竹蓀能夠很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是吃竹蓀也會(huì)存在一定的禁忌人群，所以大家在吃竹蓀的時(shí)候就要小心細(xì)節(jié)，這樣才能更好的吃竹蓀。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、尿酸高可以吃竹蓀
2、吃竹蓀會(huì)回奶嗎
3、怎么挑選竹蓀
尿酸高可以吃竹蓀
可以適量食用。
對(duì)于尿酸偏高的人群來(lái)說(shuō)，主要是因?yàn)轶w內(nèi)的嘌呤代謝紊亂，因此在日常生活生活中需要限制一些中嘌呤（25-150mg），禁止一些高嘌呤（＞150mg）食物的攝入。而竹蓀是屬于一種可食用菌類，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，每100克竹蓀中的嘌呤含量為0-25mg，是屬于低嘌呤的食物，因此對(duì)于尿酸偏高的人群來(lái)說(shuō)是可以適量地吃一些的。
吃竹蓀會(huì)回奶嗎
不會(huì)。
吃竹蓀不但不會(huì)回奶，用對(duì)了方法還有助于乳母下奶。分人工回奶和自然回奶，通過(guò)減少哺乳次數(shù)、控制飲食中的方法稱為自然回奶。飲食控制高蛋白質(zhì)的攝入，一般即可自然回奶。而竹蓀中蛋白質(zhì)含量是雞蛋的數(shù)倍，且還有多種豐富的氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)。竹蓀的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但不會(huì)造成回奶，還會(huì)幫助乳母下奶，想借助吃竹蓀來(lái)退奶是行不通的。
怎么挑選竹蓀
1、看大小
挑選竹蓀時(shí)應(yīng)挑選朵大肉厚，朵小肉薄的多為“營(yíng)養(yǎng)不良”型。
2、看形狀
選購(gòu)時(shí)應(yīng)盡量挑形狀完整，菌裙擺較長(zhǎng)且均勻的竹蓀。
3、看有無(wú)蟲(chóng)蛀
挑選時(shí)要注意看有沒(méi)有被蟲(chóng)子要過(guò)或者外形不美觀的，這些都是屬于稍微劣質(zhì)的竹蓀。
4、看顏色
挑選竹蓀時(shí)，要注意顏色偏黃的，這種竹蓀是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。顏色過(guò)白的可能是用硫磺熏過(guò)的劣質(zhì)竹蓀，聞起來(lái)味道刺鼻，口感酸澀，不宜選購(gòu)。
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