竹蓀形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、寶寶可以吃竹蓀
2、寶寶吃竹蓀有哪些好處
3、竹蓀哪些部位不能吃
寶寶可以吃竹蓀
可以吃。
竹蓀含有豐富的氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效；還有提高機(jī)體的免疫抗病能力，所以寶寶可以適量食用竹蓀。
寶寶吃竹蓀有哪些好處
適當(dāng)、適量的吃竹蓀對(duì)寶寶的身體發(fā)育、智力發(fā)育有幫助。 一般的食用菌都適合寶寶食用，竹蓀也不例外，特別是一些體弱多病的兒童，經(jīng)常吃竹蓀可以強(qiáng)身健體。 竹蓀富含多種氨基酸、維生素和各種微量元素，孩子經(jīng)常吃可以起到滋補(bǔ)強(qiáng)壯、凝神健體、益氣補(bǔ)腦、保肝護(hù)肝、防癌抗癌，提高人體免疫力等功效。
竹蓀哪些部位不能吃
菌頂、菌根和菌蓋。
對(duì)于一個(gè)完整的干竹蓀來說，一般可分為菌頂、菌裙（傘狀部分）、菌柄、菌根，其中菌頂和菌根是產(chǎn)生大部分異味的地方，因此在烹飪之前首先需要將這兩個(gè)部位去除掉。而對(duì)于新鮮的竹蓀來說，除了菌頂和菌根之外，還有一個(gè)分泌著大量黑色黏液的部位，這個(gè)部位被稱為菌蓋，一般在烹飪之前也需要先將其清洗干凈。
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