馬鮫魚肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，糯軟鮮爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，尾巴的味道特別好，物美價(jià)廉。素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之說(shuō)。馬鮫魚原產(chǎn)地新西蘭。在每年入秋后，在我國(guó)頻繁活動(dòng)于東海、黃海和渤海，常在湛藍(lán)的濤波里，形成青灰灰的一大片，一撥撥激起水花，景象蔚為壯觀。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、什么是馬鮫魚
2、孕婦可以吃馬鮫魚嗎
3、吃馬鮫魚需要注意什么
什么是馬鮫魚
馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類，魚期：4-6月由于以魚蝦等水生動(dòng)物為食，故馬鮫魚生得渾身肥滿，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的海產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚類。據(jù)分析，每百克魚肉含蛋白質(zhì)19.1克，脂肪2.5克，并含多種維生素等。
馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對(duì)治療貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥有一定輔助療效。
孕婦可以吃馬鮫魚嗎
孕婦是能吃馬鮫魚的，其含有的dha對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有一定的益處。馬鮫一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的魚類，其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有平咳，補(bǔ)氣的作用。如果身體虛弱，咳喘的患者食用馬鮫魚有一定的療效，還具有抗衰老和提神的作用。
吃馬鮫魚需要注意什么
馬膠魚的肝油有毒，必須處理以后才能食用，另外平時(shí)不能吃變質(zhì)的馬膠魚，因?yàn)樗谧冑|(zhì)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量毒素，人們食用以后會(huì)出現(xiàn)腹痛或者腹瀉等中毒反應(yīng)。
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