馬鮫魚肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,糯軟鮮爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,尾巴的味道特別好,物美價(jià)廉。素有“鯧魚嘴,馬鮫尾”之說(shuō)。馬鮫魚原產(chǎn)地新西蘭。在每年入秋后,在我國(guó)頻繁活動(dòng)于東海、黃海和渤海,常在湛藍(lán)的濤波里,形成青灰灰的一大片,一撥撥激起水花,景象蔚為壯觀。下面,和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、什么是馬鮫魚
2、孕婦可以吃馬鮫魚嗎
3、吃馬鮫魚需要注意什么

什么是馬鮫魚
馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類,魚期:4-6月由于以魚蝦等水生動(dòng)物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的海產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚類。據(jù)分析,每百克魚肉含蛋白質(zhì)19.1克,脂肪2.5克,并含多種維生素等。
馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對(duì)治療貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥有一定輔助療效。

孕婦可以吃馬鮫魚嗎
孕婦是能吃馬鮫魚的,其含有的dha對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有一定的益處。馬鮫一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的魚類,其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如,礦物質(zhì),蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有平咳,補(bǔ)氣的作用。如果身體虛弱,咳喘的患者食用馬鮫魚有一定的療效,還具有抗衰老和提神的作用。

吃馬鮫魚需要注意什么
馬膠魚的肝油有毒,必須處理以后才能食用,另外平時(shí)不能吃變質(zhì)的馬膠魚,因?yàn)樗谧冑|(zhì)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量毒素,人們食用以后會(huì)出現(xiàn)腹痛或者腹瀉等中毒反應(yīng)。
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