六月黃是很不錯(cuò)的一種水產(chǎn)品食物，它是螃蟹的一種，屬于沒(méi)有成熟的大閘蟹，吃法比較多，可以蒸著吃，可以煮著吃，還可以炒著吃等，但是也不能多吃，吃多了會(huì)容易引起消化不良、腹瀉以及其他不適癥狀。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、六月黃是淡水蟹嗎？
2、六月黃放冰箱可以幾天？
3、六月黃吃多了有什么反應(yīng)嗎
六月黃是淡水蟹嗎？
六月黃屬于淡水蟹。
所謂“六月黃”是指性腺發(fā)育不完全的“童子蟹”。每年農(nóng)歷7月左右上市�，F(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)有很多六月黃了。如果你想快點(diǎn)吃，否則你現(xiàn)在錯(cuò)過(guò)了就得等一年！
六月黃是指進(jìn)入成熟期前最后一次蛻皮的螃蟹。這是一個(gè)尚未成熟的名字，與男性和女性無(wú)關(guān)。公蟹和母蟹都有，但與公蟹相比，六月黃會(huì)更美味。由于雄蟹比雌蟹大，蟹肉將越來(lái)越受歡迎。它含有鈣、磷等多種礦物質(zhì)，是人體不可缺少的元素。它通常列在農(nóng)歷六月，持續(xù)到七月。
六月黃放冰箱可以幾天？
1、活的六月黃放在冰箱中能存放2~3天
活蟹不需要刷毛，也不需要用繩子捆扎。將它們逐一放在冰箱的保鮮層上，然后用干凈的濕毛巾覆蓋，以保證其濕度。溫度調(diào)節(jié)到5~8℃，螃蟹可存活2~3天。
注：活蟹可在冰箱中存放數(shù)天，但不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，以免體重減輕或死亡及蟹體變質(zhì)。
2、煮熟的六月黃放冰箱可以放2天
熟蟹不宜長(zhǎng)期存放在冰箱中。放在冰箱里的熟螃蟹應(yīng)盡快食用。一般來(lái)說(shuō)，最好在第二天中午前吃，螃蟹需要再次熱煮。
六月黃吃多了有什么反應(yīng)嗎
1、引起腹瀉
螃蟹是寒食，具有清熱養(yǎng)陰、通絡(luò)的功效。然而，如果你一次吃太多螃蟹，很容易刺激腸胃，引起腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人。如果你吃很多螃蟹，它更容易引起腹瀉。
2、引起消化不良
螃蟹是一種高蛋白淡水產(chǎn)品。它所含的蛋白質(zhì)易于消化和吸收。然而，如果你一次吃太多的螃蟹，身體很難消化太多的蛋白質(zhì)。腸道和胃不能一次完全消化這些突然增加的大分子蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)在腸和胃中積累。如果你不能及時(shí)消化，它會(huì)惡化，引起腹脹、腸胃氣脹等消化不良癥狀。
3、引起心血管疾病
許多人吃螃蟹是為了得到蟹黃和螃蟹醬。然而，盡管這東西很好吃，膽固醇的含量卻很高。100克蟹膏含有466毫克膽固醇，100克蟹肉含有65毫克膽固醇。這是一種典型的高膽固醇食物。吃得太多對(duì)心腦血管負(fù)荷過(guò)大，容易引起高脂血癥、高血壓、腦血栓等疾病。
4、引起寄生蟲感染
許多人喜歡吃生螃蟹和醉螃蟹。這種生的、嗆人的大閘蟹是最美味的。然而，由于缺乏高溫處理，螃蟹攜帶的寄生蟲和真菌尚未被完全殺死。少量的食物是可以接受的。吃得太多容易感染寄生蟲病，其中肺吸蟲病最為常見(jiàn)。
5、引起食物中毒
此外，如果你在外面的餐廳吃螃蟹，健康和安全也無(wú)法得到保證。事實(shí)上，桌上很多螃蟹都會(huì)有死螃蟹。如果你吃太多由這些死螃蟹制成的食物，就會(huì)引起食物中毒。螃蟹死后會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌，組氨酸會(huì)迅速分解有毒物質(zhì)組胺，過(guò)量攝入組胺會(huì)導(dǎo)致口干、胸悶、恐慌、頭暈等中毒癥狀。因此，喜歡吃螃蟹的人必須確保螃蟹在吃之前是新鮮的。
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