榴蓮是比較受歡迎的一種水果,它吃起來很不錯,肉質(zhì)香軟可口,口感糯糯的,很多人都喜歡吃,有些人吃榴蓮會感覺榴蓮酸酸的,這種有可能是沒有成熟,也可能是發(fā)酵變酸了,已經(jīng)變質(zhì)壞掉了。下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!
本文目錄
1、榴蓮吃起來酸酸的正常嗎?
2、榴蓮吃起來酸酸的還能吃嗎?
3、買榴蓮要注意什么

榴蓮吃起來酸酸的正常嗎?
不正常,可能沒成熟,也可能是變質(zhì)了。
榴蓮帶酸味不成熟,像獼猴桃一樣平平安安地吃,在不成熟的條件下,會有較多的單寧成分。有點酸的味道。雖不能中毒,但易刺激胃,引起腸胃不適;其次,榴蓮受到細(xì)菌和其他微生物的入侵,導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的酸發(fā)酵。在這種情況下,榴蓮已經(jīng)變質(zhì),它還會繼續(xù)食用,細(xì)菌等微生物會進(jìn)入人體危害健康。
為了避免榴蓮變質(zhì),我們在購買榴蓮時不能選擇太金的。雖然看起來很不錯,但是挑選變質(zhì)的榴蓮很容易。還有裂紋太大的榴蓮也不建議買,裂紋太大太長一般人都很熟悉,這樣榴蓮買回來很容易損壞。
榴蓮是一種比較容易變質(zhì)的食物,所以我們在購買榴蓮的時候不要買太成熟的榴蓮,也可以在超市買少量切開的榴蓮。

榴蓮吃起來酸酸的還能吃嗎?
榴蓮變酸了就不可以吃了。
1、榴蓮本身的味道對愛吃的人來說是一種奇怪的味道,但如果它變酸了,就意味著榴蓮變質(zhì)了。
2、榴蓮酸取決于程度。如果酸味太重,就不能吃。榴蓮的營養(yǎng)價值已經(jīng)消失了,所以扔掉也不可惜。如果榴蓮的酸味不嚴(yán)重,可以食用,但為了健康著想,如果榴蓮不好,一定不要吃,不要因為小而損失很多。

買榴蓮要注意什么
1、不要買黃色的
如果榴蓮的顏色很黃,但是沒有裂痕,這種榴蓮是買不到的。這種榴蓮太熟了。事實上,它嘗起來又臭又苦。
2、不要買畸形榴蓮
買榴蓮的時候,如果形狀特別奇怪,看起來像發(fā)育不良,就不要買了,因為榴蓮的出肉率很低,即使里面有果肉,味道也很差,所以一定要選擇圓潤飽滿的榴蓮。
3、生的開口的不要買
買榴蓮時,盡量不要選有裂痕的。有的在運(yùn)輸過程中因顛簸而開裂,有的被商販撬開賺錢。不管是什么原因,榴蓮裂開都不是很好。榴蓮果殼一旦裂開,果肉就會暴露出來,大量的灰塵和污垢會進(jìn)入果肉,這樣吃下去對我們的健康不好。當(dāng)我們買它的時候,我們可以有一點裂縫,但它不會露出肉。
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