西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最佳來(lái)源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對(duì)保護(hù)視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對(duì)保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃西梅有哪些好處
2、哪些人不宜吃西梅
3、西梅不宜和什么一起吃
吃西梅有哪些好處
1、潤(rùn)腸通便
西梅含有膳食纖維，膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，因此吃西梅可以緩解宿便、便秘等問(wèn)題。
2、開(kāi)胃消食
西梅富含果酸等有機(jī)酸，食用西梅可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲，偶爾吃幾顆西梅可以起到開(kāi)胃消食的作用。
3、美容養(yǎng)顏
西梅是很適合女孩子食用的水果，西梅果皮是紫色的，含有豐富的花青素，在西梅果肉中還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，能很好地保持皮膚水分，并阻止皮膚老化。
4、保護(hù)視力
西梅果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素的含量十分可觀，維生素A是脂溶性維生素，適量食用西梅對(duì)眼睛具有保護(hù)作用。
5、防止骨質(zhì)疏松
西梅除了味道清甜可口外，果肉中的微量元素含量也是非常可觀的，在西梅肉中含有豐富的鈣、硼元素，硼元素等元素，食用西梅有助于人體吸收鈣質(zhì)、防止骨質(zhì)疏松。
6、降血壓
西梅雖然味道偏甜，但是在西梅果肉中含有枸椽酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸等有機(jī)酸成分，枸櫞酸具有收縮、增固毛細(xì)血管并降低其通透性的作用，蘋(píng)果酸有幫助治療高血壓的作用，適量食用西梅具有降壓的作用；西梅還含有膳食纖維，膳食纖維可以降低血中的膽固醇，從而達(dá)到降血壓的效果。
哪些人不宜吃西梅
1、腹瀉患者
含有果膠和膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和緩解便秘。如果腹瀉患者吃了，可能會(huì)加重身體不適。
2、胃潰瘍患者
含有大量的糖和有機(jī)酸，可以增加胃液的分泌。過(guò)量食用會(huì)刺激胃粘膜。胃潰瘍患者如果吃了，可能會(huì)加重病情。
3、虛寒體質(zhì)不宜多吃
寒冷而涼爽。雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但體質(zhì)冷的人不適合吃，容易刺激腸胃，降低體質(zhì)，加重病情。此外，女性在經(jīng)期不適合進(jìn)食，會(huì)刺激卵巢和子宮，引起經(jīng)期疼痛和月經(jīng)量異常。
西梅不宜和什么一起吃
1、雞蛋黃
西梅不能和雞蛋黃一起吃，西梅中含有大量的維生素A，而雞蛋黃中則含有豐富的膽固醇，膽固醇會(huì)抑制維生素A的吸收，所以如果西梅和雞蛋黃同食，會(huì)破壞西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、茶
西梅不能和茶一起吃，西梅中富含礦物質(zhì)，其中鐵的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果一同食用，鞣酸與鐵元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)嚴(yán)重影響鐵元素的吸收，所以愛(ài)喝茶的人切忌茶與西梅同時(shí)食用。
3、菠菜
西梅不能和菠菜一起吃，西梅中含有大量的礦物質(zhì)鈣，而菠菜中含有豐富的草酸，如果西梅與菠菜同食，鈣與草酸會(huì)生成草酸鈣，草酸鈣是難以消化的沉淀物質(zhì)，不僅會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且會(huì)增加患腎結(jié)石和胃石的風(fēng)險(xiǎn)。
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