一般來說，煮熟的小龍蝦是可以放到冰箱里冷藏保存的，因為小龍蝦中含有豐富的水分和蛋白質(zhì)成分，常溫下比較適合細(xì)菌和微生物的生長，容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象。那么，熟的小龍蝦放冰箱冷藏能放幾天？下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、什么時候吃小龍蝦最便宜？
2、小龍蝦蝦頭里面黃黃的是什么？
3、熟的小龍蝦放冰箱冷藏能放幾天？
什么時候吃小龍蝦最便宜？
小龍蝦常年均可繁殖，其中以5-9月為高峰期。吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質(zhì)變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強(qiáng)壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份就“開始空了，沒有肉了”。
小龍蝦蝦頭里面黃黃的是什么？
蝦頭部分包裹著小龍蝦主要的器官，除了腦、心臟，還有肝臟、胰臟、胃囊、精囊、口器、輸卵管、腸道等，在頭部甲殼里面還有鰓，“蝦黃”真是小龍蝦的屎嗎？當(dāng)然不是！不然那些愛吃蝦頭的，小伙伴可是要急了，當(dāng)母蝦到成熟期以后，它的卵巢被人稱為“蝦黃”，“蝦黃”富含營養(yǎng)，口味鮮美，這么一說似乎“蝦黃”，十分不錯哦！
熟的小龍蝦放冰箱冷藏能放幾天？
3至7天。冷凍可以保存1個月以上。煮熟的龍蝦放在冰箱里冷藏最好纏上保鮮膜，這樣效果更好，但是存放時間不能太長，時間久了蝦肉容易被風(fēng)干，味道也會沒有以前鮮美，所以應(yīng)該要盡早食用，食用的時候蒸一下味道會更好。
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