黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被氧化。給予大劑量維生素E口服，可保護(hù)胰島細(xì)胞，并有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。但很多高血壓病人就會(huì)疑惑。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、高血壓患者可以吃黑芝麻嗎
2、黑芝麻有哪些作用
3、黑芝麻有哪些營(yíng)養(yǎng)成份
高血壓患者可以吃黑芝麻嗎
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克，但實(shí)際生活中，絕對(duì)多數(shù)人無(wú)法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。因此，黑芝麻高血壓不宜吃。
黑芝麻有哪些作用
1、致瀉作用
種子有致瀉作用。
2、對(duì)心血管作用
黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
3、腎上腺作用
黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
4、抗炎作用
滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。
5、降血糖作用
種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。
芝麻有哪些營(yíng)養(yǎng)成份
每百克芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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