絲瓜是的作用很多，以前的人們都會用老的絲瓜來喜歡，嫩絲瓜味道鮮美，雖然絲瓜看上去不起眼，可是在很多宴席上，都會有用絲瓜制作出的美食，受到了很多人的歡迎。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、糖尿病患者可以吃絲瓜嗎
2、吃絲瓜有哪些功效
3、絲瓜有哪些營養(yǎng)成份
糖尿病患者可以吃絲瓜嗎
糖尿病的患者可以吃絲瓜，但是在烹調方式上要注意一下，如果是清炒的或者是熬制的絲瓜湯，里面不再額外添加淀粉或者是不再額外添加一些油分等等，這些是比較適合糖尿病患者吃的。如果是烹調方式當中包含了許多的油或者是添加了額外的糖，這些菜肴一般都不大適合糖尿病患者吃了。
吃絲瓜有哪些功效
1、輔助預防乳腺癌
近些年，乳腺增生、乳腺癌成為了危害女性健康的大「殺手」，而在日常適量多吃點絲瓜也能起到不錯的預防作用。
2、美容護膚
絲瓜還是一款「護膚霜」，常吃點絲瓜對于肌膚的養(yǎng)護也很有益處，這主要歸功于絲瓜中所富含的豐富維生素，能有效的為肌膚進行彈性的增強，起到一定的美容、抗皺的功效。
3、健腦益智
絲瓜是一種很有營養(yǎng)的食物，它當中含有豐富的維生素B，要知道這些物質到了身體中，能夠被人體攝取后能維護大腦的健康生長，適當?shù)某砸稽c絲瓜，能夠調節(jié)大腦的緊張感，絲瓜中的物質還可以及時補充營養(yǎng)很有幫助，因此常吃點可健腦益智。
4、抑制病毒物質
很多人應該不知道絲瓜能夠幫助人們抑制病毒，在絲瓜中含有一種醇酸類的成分，要知道這個物質到了身體中對一些易致病的病毒有較強的抑制作用，所以在平時適當?shù)某砸稽c絲瓜，也能夠很好的防止有害病毒對人體健康造成的損傷。
5、調節(jié)氣血
常吃絲瓜能夠為身體帶來很多的好處，絲瓜本身性平、味甘，常吃絲瓜能夠起到痛經(jīng)活絡、調節(jié)氣血的養(yǎng)生功效，在平時適當?shù)某砸稽c絲瓜，能夠起到疏通氣滯血瘀之癥，還可以氣血更加順暢的運行，還對氣血不足的調節(jié)作用。
絲瓜有哪些營養(yǎng)成份
絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養(yǎng)元素。每100克含蛋白質4～5克，脂肪0.1克，碳水化合物3～5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克，抗壞血酸5～8毫克。
轉載請注明來源：360常識大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/
