香蕉的做法特別多，我們常見的就有油炸香蕉、拔絲香蕉等，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多人都喜歡做油炸香蕉，那么油炸香蕉的熱量高嗎，吃多了對(duì)身體有什么樣的影響呢。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、油炸香蕉熱量高嗎？
2、炸香蕉是用面粉還是淀粉？
3、香蕉沒有面包糠怎么炸？
油炸香蕉熱量高嗎？
炸香蕉的話，他外面會(huì)裹上一層面粉，這樣就有可能會(huì)造成身體上的一些上火的現(xiàn)象，因?yàn)槊娣弁ㄟ^油炸之后產(chǎn)生的高溫，這樣就會(huì)產(chǎn)生一些造型物質(zhì)，的確會(huì)產(chǎn)生上火，但是香蕉本身并不會(huì)上火，所以炸香蕉這一道食品的話，的確是有可能造成上火的，但主要原因并不是因?yàn)橄憬丁?/p>
炸香蕉是用面粉還是淀粉？
炸香蕉的時(shí)候是需要用到一些粉的，需要包裹在炸香蕉的外面，這時(shí)候我們是可以用面粉的，當(dāng)然也是可以使用淀粉的，實(shí)際上都是完全可以的，不過在制作炸香蕉的時(shí)候，最佳的選擇就是面粉和淀粉都用一些，一般來說比例的選擇上在一比一就可以了，這樣制作出的炸香蕉味道是非常好的。
香蕉沒有面包糠怎么炸？
炸香蕉沒有面包糠可以用面粉代替。
材料：香蕉2根，雞蛋1個(gè)，面粉2大湯勺，牛奶1大湯勺做法：
1、先把面粉、雞蛋一起放入盆內(nèi)，加入牛奶調(diào)和成均勻的面糊備用。
2、然后將香蕉剝皮后，切成段，放入面糊內(nèi)。
3、再將油鍋燒成八成熱，把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內(nèi)，香蕉炸至金黃色并且酥透時(shí)，用漏勺舀出，瀝干油裝入盆內(nèi)，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果醬，吃起來更滋味！
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