糍粑是受很多人喜愛的一款小吃，我們一般都是油炸吃的，但是這樣的糍粑熱量比較高，也比較容易膩，那么，晚飯吃糍粑會(huì)長(zhǎng)胖嗎？糍粑是冷凍還是冷藏保存？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、晚飯吃糍粑會(huì)長(zhǎng)胖嗎？
2、糍粑是冷凍還是冷藏保存？
3、為什么糍粑保存要泡水里？
晚飯吃糍粑會(huì)長(zhǎng)胖嗎？
晚飯吃糍粑會(huì)長(zhǎng)胖。因?yàn)榕疵椎臒崃慷际呛芨叩�，如果怕胖的話就不要吃了，不過這個(gè)東西蠻好吃的，實(shí)在饞的話當(dāng)早飯吃吧，少吃一點(diǎn)。
糍粑是冷凍還是冷藏保存？
糍粑可以冷凍保存，糍粑應(yīng)該用保鮮膜裹住放冰箱里保存，這樣不會(huì)變質(zhì)。春季是保存糍粑最好的季節(jié)。民間有“立春水泡糍粑”的說法。買回來的糍粑先用一張布包著，然后再用塑料袋密封。放在陰涼處。放置7天。先用布包著是為了防止“盜汗”,糍粑發(fā)霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶內(nèi)的水淹過糍粑10厘米即可。切記不能換水，頻繁的換水會(huì)導(dǎo)致糍粑變酸。等取出糍粑的時(shí)候用清水清洗即可。這樣保存的糍粑不會(huì)變味。
為什么糍粑保存要泡水里？
糍粑如果想保存一個(gè)星期或是一個(gè)星期以上上的時(shí)間，建議最好保存在水中，每隔一到兩天換一次水，這樣可以保證糍粑的口感不會(huì)發(fā)生太大的變化，糍粑也不會(huì)太容易變質(zhì)，保存糍粑最好是陰涼處，控制溫度大概在十?dāng)z氏度左右，不宜過高。糍粑在做好之后可以用保鮮膜將其密封放入冰箱中進(jìn)行冷凍，這樣儲(chǔ)存的時(shí)間會(huì)更加的長(zhǎng)一點(diǎn)。
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