菠蘿原名鳳梨，菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹(shù)植物，有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一。鳳梨原產(chǎn)南美洲，至今巴西尚有野生種。那么，菠蘿用鹽水泡好還是糖水泡好？吃菠蘿會(huì)上火嗎？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、菠蘿用鹽水泡好還是糖水泡好
2、吃菠蘿會(huì)上火嗎
3、吃菠蘿有哪些好處
菠蘿用鹽水泡好還是糖水泡好
建議用鹽水。
菠蘿泡糖水口感會(huì)更甜一些，但是從效果上來(lái)看，用鹽水泡菠蘿會(huì)更好，在菠蘿中攜帶菠蘿朊酶，菠蘿朊酶具有一定的致敏性，食用后容易出現(xiàn)嘴唇紅腫、舌頭發(fā)麻等不適癥狀，而食鹽可以分解破壞這種物質(zhì)，降低過(guò)敏的機(jī)率，糖分對(duì)此類成分沒(méi)有分解作用，因此，一般建議是用淡鹽水浸泡菠蘿。
吃菠蘿會(huì)上火嗎
菠蘿屬于熱性水果，如果吃太多，容易導(dǎo)致上火，但如果適量的食用，不會(huì)有上火現(xiàn)象。
吃菠蘿的時(shí)候，不要空腹大量食用，而且吃菠蘿的時(shí)候，一定要削凈果皮，要把果皮處理干凈。
如果有牙周炎或口腔潰瘍，口腔黏膜潰瘍，這個(gè)時(shí)候最好不要吃菠蘿。如果胃部有疾病，比如胃炎或消化道有潰瘍，吃完菠蘿以后，容易導(dǎo)致腹痛，腹瀉，嘔吐的發(fā)生。
吃菠蘿有哪些好處
菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲勞、增進(jìn)食欲。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質(zhì)分解，利于人體吸收，飽餐之后來(lái)幾片菠蘿可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高，適合做為高血壓患者烹煮食物的調(diào)味劑，以取代鹽的使用量。
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