菠菜有潤操滑腸、清熱除煩的功效，對治療便秘、痔瘡有一定療效。此外，菠菜還可以促進人體健康，哺乳期媽媽食用能有效防止衰老，防治缺鐵性貧血，促進呼吸系統(tǒng)。那么，寶寶可以吃菠菜嗎？產婦可以吃菠菜嗎？下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、寶寶可以吃菠菜嗎
2、產婦可以吃菠菜嗎
3、吃菠菜需要注意什么
寶寶可以吃菠菜嗎
寶寶慎吃。
有的家長認為菠菜中含有豐富的鐵，多吃可以補血，有利于寶寶的生長發(fā)育，但其實寶寶多吃菠菜的好處不多，害處卻不少。
菠菜中鐵的含量雖然很高，但人體很難吸收利用；又因為菠菜含有大量的草酸，進入人體后，在胃腸道內與鈣質相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣，所以常吃菠菜會引起缺鈣，從而導致患佝僂病，手足抽搐癥，若寶寶已有缺鈣的癥狀，吃菠菜更會使病情加重。
產婦可以吃菠菜嗎
產婦可以吃菠菜。
菠菜可為產婦提供豐富的維生素和礦物質。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑，如維生素E和硒元素等，具有抗衰老、促進細胞增殖的作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。
同時菠菜具有皂角苷和良質的纖維素，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸道，有利于大便順利排出體外。產婦食用可有效預防產后便秘。
吃菠菜需要注意什么
菠菜含有草酸，草酸與鈣質結合易形成，草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。在吃菠菜前，可先用開水燙一下或用水煮一下，然后再涼拌、炒食或做湯，這樣既可保全菠菜的營養(yǎng)成分，又除掉了80%以上的草酸。
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