熱狗是大街小巷中隨處可見的小吃,它的味道確實(shí)很令人上癮,但是大家在吃熱狗的時(shí)候有沒有想過(guò)熱狗說(shuō)到底是什么肉做的呢,熱狗真的很臟嗎?下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、熱狗和香腸有啥區(qū)別?
2、熱狗真的很臟嗎?
3、芝士熱狗棒的做法

熱狗和香腸有啥區(qū)別?
熱狗和香腸有很大的關(guān)系,也和面包有很大的關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)整個(gè)面包里面夾有烤腸的就稱作熱狗。我們俗稱的三明治里面夾有烤腸和蔬菜的,也稱作熱狗。香腸是由純?nèi)饧庸ぶ谱鞫傻囊环N特殊食品,味道非常的鮮美好吃。香腸和熱狗區(qū)別很大,不僅僅是顏色,形狀大小上。形狀大的是熱狗,形狀小的是香腸,顏色色彩多的是熱狗,顏色色彩少的是香腸。

熱狗真的很臟嗎?
請(qǐng)您明確,“2塊錢一根的烤腸”對(duì)于身體必然會(huì)存在健康威脅,對(duì)于成年人如此,對(duì)于兒童傷害更大。
一方面,烤腸本身屬于“加工肉制品”,而加工肉制品歸屬于“一類致癌物”;如果您每天吃50克的加工肉制品(等同于1—2根烤腸),那患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加18%。食用越多,風(fēng)險(xiǎn)越大;食用頻次越大,結(jié)直腸癌就會(huì)離您更近。
另一方面,烤腸之所以會(huì)讓你“流連忘返”,是因?yàn)樗鼭庥舻摹爸乜谖丁;總結(jié)來(lái)看,烤腸高鹽、高脂肪且重口味,本身屬于一種營(yíng)養(yǎng)素比較單一的食物(缺乏礦物質(zhì)元素等其他營(yíng)養(yǎng)素),經(jīng)常食用會(huì)影響味覺,降低食欲;還會(huì)增加肥胖、血脂異常等問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
最后,街邊烤腸本身不安全,這些烤腸售賣點(diǎn)的安全和衛(wèi)生難以保證,很多售賣攤點(diǎn)連經(jīng)營(yíng)許可證都沒有,這就增加了由于細(xì)菌等微生物超標(biāo)所導(dǎo)致的食物中毒風(fēng)險(xiǎn);除了這些,像香腸質(zhì)量難以保證、機(jī)器的安全衛(wèi)生情況難以保證以及售賣人群健康狀況難以保證等因素都是會(huì)增加“健康風(fēng)險(xiǎn)”的因素,對(duì)人體的健康存在較大威脅。

芝士熱狗棒的做法
材料:火腿2根、芝士適量、面粉2杯、牛奶1.5杯、鹽1小勺、黑胡椒1小勺、番茄醬,黃芥末醬,蛋黃醬醬做蘸料、雞蛋1個(gè)、泡打粉1小勺、燒烤簽2根
1、將火腿切成燒烤簽的2/3;
2、將芝士隔水融化;
3、將火腿扎一些小眼,放入微波爐中轉(zhuǎn)2分鐘;
4、將火腿串在簽子上,將芝士攢成團(tuán)串在火腿上;
5、面粉中加泡打粉,加鹽,加胡椒粉,加一個(gè)雞蛋和少許牛奶攪和成非牛頓液體;
6、裝入杯中~小技巧嘻嘻。將火腿芝士裹上面糊;
7、裹上面包糠放入鍋中炸等面包糠變成金燦燦的黃色即可食用;
8、在芝士熱狗棒上涂上各種你喜歡的醬即可食用啦!
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