葉黃素是類胡蘿卜素家族中的一員，又叫“植物黃體素”,它是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素，廣泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中。那么，近視眼吃葉黃素好嗎？葉黃素有哪些作用？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、近視眼吃葉黃素好嗎
2、葉黃素有哪些作用
3、哪些食物含葉黃素
近視眼吃葉黃素好嗎
好。
葉黃素是一種天然的視覺(jué)營(yíng)養(yǎng)元素，主要存在于綠葉蔬菜等植物中，其中萬(wàn)壽菊花中含量最高，自古人們都知道菊花有清肝明目的作用，其實(shí)主要起到明目作用的是菊花中含有的葉黃素成分。葉黃素是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素成分，對(duì)保護(hù)眼睛增進(jìn)視力非常有幫助。
長(zhǎng)時(shí)間使用電腦工作者、高度近視者、眼睛容易疲勞流淚者、經(jīng)常會(huì)在大太陽(yáng)下曝曬者、接受過(guò)視雷射者，及患有干眼癥、糖尿病視網(wǎng)膜病變、退化性視網(wǎng)膜黃斑部病變、退化性視網(wǎng)膜黃斑部病變等的人更應(yīng)注意葉黃素的足量補(bǔ)充。
葉黃素有哪些作用
1、保護(hù)視力
葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護(hù)作用，缺乏時(shí)易引黃斑退化和視力模糊。進(jìn)而出現(xiàn)視力退化，近視等癥狀。葉黃素是VA的前體，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為VA。葉黃素對(duì)眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護(hù)作用。視神經(jīng)不可再生，極易受到有害自由基的傷害，葉黃素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。
2、對(duì)視網(wǎng)膜變性的作用
視網(wǎng)膜色素變性(RP)是一種慢性、進(jìn)行性、遺傳性、營(yíng)養(yǎng)不良性視網(wǎng)膜色素病變。RP早期只有夜盲的癥狀，完全不影響工作，夜盲癥狀常在兒童期即出現(xiàn)，隨著病情的發(fā)展，暗適能力退化，怕光，視力悄然下降，視野縮小，最后呈管狀視野而失明，被稱為“不是癌癥的癌癥”。
3、抗氧的作用
葉黃素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對(duì)正常細(xì)胞的破壞。有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，活性氧自由基可與DNA、蛋白質(zhì)、脂類發(fā)生反應(yīng)，削弱它們的生理功能，進(jìn)而引發(fā)諸如癌癥、動(dòng)脈硬化，增齡性黃魔變性癥等慢性病的發(fā)生。葉黃素可通過(guò)物理或化學(xué)淬滅作用滅活單線態(tài)氧，從而保護(hù)機(jī)體免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。
4、降低白內(nèi)障的發(fā)生率
白內(nèi)障是世界范圍內(nèi)導(dǎo)致失明的主要眼疾，最新的研究證明通過(guò)增加葉黃素的攝入量可達(dá)到生率的目的，認(rèn)為其機(jī)理為較低的黃斑色素密度與中老年人較高的晶狀體視覺(jué)密度緊密關(guān)聯(lián)，而較高的晶狀體視覺(jué)密度被認(rèn)為是白內(nèi)障發(fā)病的明顯特征。
5、延緩動(dòng)脈硬化作用
最近的研究結(jié)果表明，葉黃素對(duì)早期的動(dòng)脈硬化進(jìn)程有延緩作用。主要是動(dòng)脈主干道血管內(nèi)膜厚度的變化與血液中葉黃素含量之間的關(guān)系。血液中葉黃素含量較低，極易引起動(dòng)脈血管壁增厚，隨著葉黃素含量的逐漸增加，動(dòng)脈壁增厚趨勢(shì)降低，動(dòng)脈栓塞也顯著降低。同時(shí)，動(dòng)脈壁細(xì)胞中的葉黃索還可降低LDL膽固醇的氧化性。
6、防治黃斑病變
黃斑變性的病因主要表現(xiàn)在年齡大，體質(zhì)虛弱，脾腎兩虛以及肝郁火旺等，痰濕化熱為發(fā)病的主要因素。脾主氣主運(yùn)化，脾氣虛則運(yùn)化不能，氣血津液化生不足，腎氣虛則鼓動(dòng)無(wú)力。然而痰濕郁久容易化成火灼傷血絡(luò)，又因肝郁血?dú)獠蛔悖螝獠徽{(diào)郁久生熱，化火傷絡(luò)。痰瘀互結(jié)加重病情，導(dǎo)致本病中后期出現(xiàn)痰濕、肝郁，錯(cuò)綜復(fù)雜的臨床表現(xiàn)使眼底反復(fù)性出現(xiàn)滲出，出血以及新生血管和瘢痕形成等病理表現(xiàn)，所以治療難度很大。
7、防治視網(wǎng)膜病變和色素變性
糖尿病性視網(wǎng)膜病變，是由高血糖長(zhǎng)期侵襲造成眼睛視網(wǎng)膜毛細(xì)血管循環(huán)障礙：血流滯緩，組織缺氧，毛細(xì)血管管壁變性變脆，眼底后極部視網(wǎng)膜上出現(xiàn)微血管瘤、點(diǎn)狀或片狀出血、棉絮狀滲出，造成視力減退。如果此時(shí)未及時(shí)治療，病變會(huì)進(jìn)一步發(fā)展。由于缺氧而眼睛視網(wǎng)膜產(chǎn)生新生血管，就會(huì)引起玻璃體出血、繁殖性視網(wǎng)膜病變，牽引性視網(wǎng)膜脫離、繼發(fā)性青光眼等，導(dǎo)致失明。葉黃素、玉米黃素可以顯著提高血管抵抗力，恢復(fù)血管內(nèi)外滲透壓失去的平衡，降低血管滲透性，抑制了血管中物質(zhì)滲漏，保證眼睛血管的完整性，讓眼睛得到充足的血液供應(yīng)。同時(shí)可以防止自由基和眼睛膠原蛋白結(jié)合造成損害，加強(qiáng)視網(wǎng)膜膠原結(jié)構(gòu)，從而提高各種視網(wǎng)膜疾病(如：糖尿病視網(wǎng)膜病，視網(wǎng)膜炎色素沉著，出血性和高血壓視網(wǎng)膜病，以及黃斑退化等)的治療率，改善、恢復(fù)因此導(dǎo)致的視力喪失。
哪些食物含葉黃素
1、獼猴桃
據(jù)研究，獼猴桃是含葉黃素最豐富的食品，可以有效維護(hù)眼睛健康，防止眼疲勞。
2、玉米
葉黃素和玉米黃質(zhì)構(gòu)成的黃斑色素，是我們體內(nèi)的一副“天然墨鏡”,可以時(shí)刻過(guò)濾強(qiáng)光從而保護(hù)眼睛。
3、蛋黃
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋黃的成分中有兩種營(yíng)養(yǎng)是要特別提到的，那就是葉黃素和玉米黃素。
4、深綠色和黃橙色蔬菜
人體不能合成葉黃素，所需葉黃素只能從富含葉黃素的食物或補(bǔ)品中攝取。深綠色、黃色、橙色的蔬菜，都含有葉黃素，其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等的葉黃素含量較豐富。
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