據(jù)Medicalxpress網(wǎng)站報(bào)道，《衰老臨床和實(shí)驗(yàn)研究》雜志一項(xiàng)針對(duì)歐洲20國新冠肺炎疾病研究發(fā)現(xiàn)，人體維生素D平均水平低的國家，新冠肺炎發(fā)病率和死亡率都比較高。
英國安格利亞羅斯金大學(xué)Lee Smith介紹，先前有研究報(bào)告發(fā)現(xiàn)維生素D水平低與急性呼吸道感染易感性存在聯(lián)系。維生素D可以調(diào)節(jié)白細(xì)胞反應(yīng)，防止它們釋放過多的炎性細(xì)胞因子。而新冠病毒會(huì)導(dǎo)致促炎細(xì)胞因子分泌過量，與肺炎重癥有關(guān)。另一方面，也有研究發(fā)現(xiàn)維生素D可以抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶（ACE2）活性，這是新冠病毒進(jìn)入細(xì)胞的重要受體。
意大利和西班牙新冠肺炎死亡率較高，而這兩個(gè)國家的人體維生素D水平（每升含量分別為28和26毫摩爾）比多數(shù)北歐國家（每毫升45毫摩爾）更低。這部分南歐人尤其是老年人接觸陽光直接照射，他們的皮膚色素沉著較少，也不利于體內(nèi)天然維生素D的合成；與之相比，北歐國家人食用魚肝油和維生素D補(bǔ)充劑較多，他們也不在意陽光的照射，這導(dǎo)致北歐維生素D平均水平最高——斯堪的納維亞國家是歐洲人中新冠肺炎病例數(shù)和死亡率最低的國家之一。
Lee Smith表示，由于日照減少，皮膚合成天然維生素D能力下降，醫(yī)院和老年護(hù)理機(jī)構(gòu)中75%的人維生素D嚴(yán)重缺乏。而本次調(diào)查結(jié)果證實(shí)，維生素D平均水平與新冠肺炎病例數(shù)以及死亡率之間存在一定的聯(lián)系，并且老年人中維生素D最缺乏的群體也是受新冠肺炎影響最嚴(yán)重的人群。因此我們建議，需要對(duì)不同疾病程度的新冠肺炎患者做維生素D水平的進(jìn)一步研究，探討補(bǔ)充維生素D的必要性。
那么維生素D是如何在人體中產(chǎn)生呢？人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)中波紫外線照射后轉(zhuǎn)變成維生素D，在肝臟、腎臟的作用下轉(zhuǎn)化為活性維生素D3，維生素D3通過與其受體結(jié)合，提高機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度，通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收。維生素D3維持人體內(nèi)鈣的代謝平衡及骨骼形成，促進(jìn)生長和骨骼鈣化。
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