對于微胖型胖友 減肥的秘籍
減肥是現(xiàn)代女性朋友的一項重要任務(wù),而多數(shù)女性朋友會專門為減肥而制定一些計劃等。今天在這里,筆者為一些微胖型朋友,推薦一些減肥方法
哈佛等大學的科學家發(fā)現(xiàn),減少脂肪的關(guān)鍵并不在于低脂肪,而在于低碳水化合物。利于減肥的食物,不是米飯、面條、面包、土豆和香蕉,而是肉類、魚類、蛋類、植物油和堅果!
1、米飯、面條、土豆和香蕉等食品淀粉含量很高
淀粉和糖分屬于碳水化合物??茖W家發(fā)現(xiàn),碳水化合物(膳食纖維除外)進入人體后,轉(zhuǎn)化為血糖,刺激胰島素分泌,把部分血糖帶給集體細胞,燃燒提供能量;而多余的血糖則送到肝臟,合成脂肪(糖原除外)。碳水化合物越精制,血糖波動越大,營養(yǎng)越缺乏。
2、肉類、魚類、蛋類和植物油基本上不含碳水化合物
魚肉類因為基本上不含碳水化合物,不會影響血糖(血糖指數(shù)為零),因而不會刺激胰島素分泌。堅果雖然含有部分碳水化合物,但對于血糖影響不大,所以血糖指數(shù)較低。吃這些食物,能量十足而食欲穩(wěn)定,“好做懶吃”,容易使人保持苗條。
總結(jié)來說,減肥的關(guān)鍵不在于直接控制熱量,因為你控制不了,而是通過控制血糖,從而間接控制熱量的攝入。
最能減肥的食物符合三個標準:
1、含碳水化合物低;
2、血糖指數(shù)低,消化之后不容易使血糖升高;
3、營養(yǎng)素豐富,能夠提供人體日常所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
最適于減肥的食物有:
肉類、魚類、蛋類、植物油和堅果;其次是種子、綠葉蔬菜、低糖水果(如櫻桃和柚子)和高纖維全谷類(如燕麥)。