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南瓜怎么吃減肥更有效?

2017-07-11 09:52:19  來源:360常識網   熱度:
導語:想要有效的減肥合理健康的飲食是必不可少的,我在生活當中南瓜可以說是減肥的最佳食物選擇,因為熱量低,而且能夠幫助消化,促進腸胃的蠕動

想要有效的減肥合理健康的飲食是必不可少的,我在生活當中南瓜可以說是減肥的最佳食物選擇,因為熱量低,而且能夠幫助消化,促進腸胃的蠕動,南瓜餅,南瓜粥都是很好的飲食減肥方式。

一、南瓜餅

材料:南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水

做法:

1、南瓜去皮切薄片,然后將南瓜片蒸或者炒熟。

2、將弄熟的南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細砂糖拌勻。

3、南瓜泥放涼后,按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,做成南瓜面團。

4、把面團分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,可以做成任何的形狀。

5、加熱平底鍋,下少許橄欖油,轉中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。

二、薏米南瓜粥

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,銀耳3朵、枸杞20顆

調料:蜂蜜隨意(根據個人口味適量加入)

1、將南瓜去皮后切成小丁備用。將大米和薏米洗凈備用。將銀耳用冷水浸泡20分鐘,充分泡軟備用。將枸杞用清水沖凈備用。

2、在鍋中倒人清水,用大火加熱,待水開后加入大米和薏米,轉成小火煮30分鐘。

3、放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳,保持小火繼續(xù)煮15分鐘,最后放人枸杞再煮5分鐘即可。

三、新鮮南瓜燴蠶豆

原料:南瓜300克、鮮蠶豆200克,鮮香菇5朵

調料:醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙

1、將南瓜削去外皮、挖去內芯,洗凈切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈,用手輕按壓去水分,切丁備用。將鮮蠶豆去外皮,洗凈備用。

2、鍋中倒入油,燒至七成熱時,倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻,然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘。

3、最后扣開蓋子,淋人水淀粉勾芡即可出鍋。

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