早餐喝酸奶到底能減肥嗎
不少人都有早上喝酸奶的習(xí)慣,甚至?xí)⑵洚?dāng)做早餐來食用,那么早餐喝酸奶能減肥嗎?首先要意識到一點(diǎn),空腹是不能喝酸奶的,不但不利于吸收和消化,還會(huì)對腸胃產(chǎn)生刺激性。因此即便是早餐喝酸奶,也最好是搭配一些面包之類的面食,或是飯后兩個(gè)小時(shí)再飲用,效果更佳。
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶具有一定的減肥效果,主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感,輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
相信大家對早餐喝酸奶能減肥嗎也都很清楚了,酸奶的減肥效果還是很不錯(cuò)的,但是一定要掌握正確的方法。除了要選擇合適的喝奶時(shí)間,還要注意適量的攝入,不能當(dāng)做普通的飲料來喝,而且在減肥方面,只有飲食結(jié)合運(yùn)動(dòng)才能真正的見效。