很多人都喜歡吃玉米，除了低卡之外，玉米含的豐富纖維還能增加排便量，清除宿便，治療便秘，讓你不再受小腹的困擾。一起看看玉米的享瘦吃法吧。

認(rèn)識(shí)玉米好處多多

玉米種類看過(guò)來(lái)！通常我們吃到的玉米分為傳統(tǒng)的白玉米、后來(lái)進(jìn)口的甜玉米，而甜玉米又分2種。玉米最美味的時(shí)期是在7-8月，不過(guò)由于栽培技術(shù)發(fā)達(dá)，現(xiàn)在幾乎1整年都吃得到啰！

1.傳統(tǒng)白玉米

傳統(tǒng)臺(tái)灣風(fēng)味，糖分1-2%，較常用來(lái)烘烤、烹煮。近2年，臺(tái)南區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)為提高白玉米品質(zhì)，推出臺(tái)南22號(hào)白玉米，果皮薄，口感好、風(fēng)味佳，玉米粒粒飽滿，外觀上也變漂亮了。

2.甜玉米

a.普通甜玉米：目前臺(tái)灣比較少栽培，糖分約為4-6%，通常作為食用罐頭的原料，與飼料用玉米相比較，甜度較穩(wěn)定，即使保存數(shù)日后，也能保持收獲時(shí)的甜味！

b.超甜玉米：一般稱甜玉米，糖分約10%以上，是甜玉米的2倍，可以整支吃，也可加工食用。臺(tái)灣也推出黃白相間的白玉米，口感佳、果皮薄，糖分約在17-18%以上，專外銷日本！

3.糯玉米

有白糯米、黑糯米(紫色玉米)2種，帶有糯性，糖分約在1-2%，通常都用來(lái)作玉米粉。

4.飼料玉米

糖分少，主要將玉米穗喂食豬、雞、鴨。

5.青割玉米

糖分少，在玉米穗尚未至乳熟期時(shí)，便整支提早收割，專門喂食乳牛，以提高牛奶風(fēng)味，增加香味。

天然解便藥，輕松告別小腹婆！

日本專家表示，玉米的根及果穗外皮富含屬難消化的非水溶性食物纖維，能刺激腸壁、幫助排便、整腸。有便秘問(wèn)題的人，1天1根玉米，當(dāng)晚餐、當(dāng)點(diǎn)心，暢快排便最有效！玉米的食物纖維100g / 4.6g，還比甘薯的2.4g多上將近2倍。排便次數(shù)增加，量也增加，能將體內(nèi)吸收的毒素與致癌物質(zhì)，隨著排便一起排出，減少吸收的量。排便量順暢，排便量增加，自然就能告別臃腫的小腹啦！另外再告訴你1項(xiàng)好消息！即使是罐裝、冷凍的玉米加工品，也不會(huì)降低排便效果。早上使用罐裝玉米醬做湯的料理，晚上則用玉米粒與主菜做搭配，這些都是活用加工玉米的方法！