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吃紫甘藍減肥嗎?

2017-03-13 17:16:46  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:紫甘藍是日常生活中常見的蔬菜之一,紫甘藍營養(yǎng)豐富,含有葉酸、纖維素等等,是減肥人士的首先蔬菜,下面一起來看看紫甘藍減肥法吧。

紫甘藍由于外葉和葉球呈紫紅色,所以也稱為紫包菜。紫甘藍其營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。很多減肥人士在選擇減肥食材的時候,都會選擇紫甘藍。你知道紫甘藍減肥法嗎?下面360常識網(wǎng)養(yǎng)生在線的小編將為你紫甘藍減肥法。

紫甘藍營養(yǎng)價值

紫甘藍是一種天然的防癌食物,具有重要的醫(yī)學(xué)保健作用。紫甘藍中含有豐富的維生素C,E,U,胡蘿卜素,鈣、錳,鉬以及纖維素。

紫甘藍的營養(yǎng)豐富,主要營養(yǎng)成分與結(jié)球甘藍差不多,每千克鮮菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的維生素成分及礦物質(zhì)都高于結(jié)球甘藍。所以公認紫甘藍的營養(yǎng)價值高于結(jié)球甘藍。

1、葉酸

富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當多吃,它也是婦女的重要美容品。

2、纖維素

凡是經(jīng)常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經(jīng)常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏癥,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。

3、抗氧化劑

紫甘藍還可以給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑——β―胡蘿卜,β―胡蘿卜是維生素A與維生素E的前身物質(zhì),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,并可以幫助細胞的更新。它有強身健體的作用,經(jīng)常食用能夠增強人的活力。并提高免疫力,減少心血管病的風(fēng)險。酸。

紫甘藍減肥法

紫甘藍的熱量很低,大約每100g紫甘藍僅含有含19大卡卡路里,單位熱量較低。那么19大卡熱量是什么概念呢?相當于做以下運動:

走路5分鐘,跑步2分鐘,跳繩1分鐘,健美操4分鐘。

每100克紫甘藍的熱量約占普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

以上就是360常識網(wǎng)養(yǎng)生在線小編為你介紹的紫甘藍減肥法的相關(guān)知識,希望能幫助你。

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