蝦肉具有味道鮮美，營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，據(jù)分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等。蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值更高，每百克含蛋白質(zhì)39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動(dòng)植物食品之冠，特別適宜于老年人和兒童食用。坐月子能吃蝦嗎？
答案是，除了特殊體質(zhì)的產(chǎn)婦以外，女性坐月子期間可以吃蝦，但應(yīng)適量，而且如果是哺乳期的女性，要觀察吃后寶寶是否過敏。
坐月子期間吃蝦有什么好處？
蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，坐月子的女性可以適量食用。
蝦含有的鎂可以保護(hù)心臟和心血管系統(tǒng)，減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死，所以對(duì)高齡產(chǎn)婦和有心血管疾病的產(chǎn)婦是最好幫助的。
蝦還具有通乳作用，所以哺乳期適當(dāng)食用，對(duì)大人小孩都有利。
坐月子期間吃蝦要注意什么事項(xiàng)？
雖然蝦營養(yǎng)豐富，有很多的功效，但是在食用時(shí)也要注意一些事項(xiàng)：
一是選用新鮮蝦，蝦背上的蝦線應(yīng)挑去不吃。
二是要適量吃，因?yàn)槠浜牧卓梢越o人體提供能量，但過多食用會(huì)影響鈣的吸收。
三是蝦性涼，為發(fā)物，脾胃虛寒的產(chǎn)婦只能少量服用。
四是有易發(fā)疾病或過敏體質(zhì)的產(chǎn)婦不可食用。
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