4月20日下午，在第33屆中國(guó)(佛山)國(guó)際陶瓷及衛(wèi)浴交易會(huì)(簡(jiǎn)稱佛山陶博會(huì))舉行的CADT中國(guó)國(guó)際餐飲空間設(shè)計(jì)體驗(yàn)大會(huì)上，再次傳來(lái)7月全屋整裝定制展、東莞國(guó)際設(shè)計(jì)周的重磅消息——國(guó)際名家具展主辦方廣東現(xiàn)代會(huì)展管理有限公司和佛山陶博會(huì)主辦方中國(guó)陶瓷城集團(tuán)舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，雙方將在7月7-12日舉行的全屋整裝定制展、東莞國(guó)際設(shè)計(jì)周期間，首度合作舉辦中國(guó)國(guó)際餐飲空間設(shè)計(jì)與裝飾裝修博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱餐飲空間設(shè)計(jì)展)!
廣東現(xiàn)代會(huì)展管理有限公司總經(jīng)理陳衛(wèi)勝和佛山中國(guó)陶瓷城集團(tuán)會(huì)展中心總經(jīng)理龍清玉代表雙方簽約。此舉也意味著雙方將共同開(kāi)啟打造大家居生態(tài)鏈的良好開(kāi)端。
在大會(huì)上，中國(guó)陶瓷城集團(tuán)常務(wù)副總裁、商業(yè)運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理余敏介紹了打造餐飲空間設(shè)計(jì)展的初衷、展區(qū)規(guī)劃、展商及專業(yè)觀眾構(gòu)成。
據(jù)介紹，餐飲空間設(shè)計(jì)展分為設(shè)計(jì)/策劃/智能展區(qū)、裝飾/材料展區(qū)、空間與場(chǎng)景體驗(yàn)區(qū)、餐飲連鎖品牌輸出展區(qū)、特色餐具廚具展區(qū)。
其中：設(shè)計(jì)/策劃/智能展區(qū)將會(huì)用更多互聯(lián)網(wǎng)的工具及其他工具，引用到餐廳設(shè)計(jì)最前端，適合所有設(shè)計(jì)師參展。在這里，設(shè)計(jì)師可以把策劃的理念、餐廳的設(shè)計(jì)方案等放在這里展示，給業(yè)主更多的概念和靈感。同時(shí)將展出類(lèi)似于海底撈無(wú)人餐廳的智能化餐廳方案。
裝飾與材料展區(qū)是一個(gè)傳統(tǒng)展區(qū)，但展示風(fēng)格卻跟傳統(tǒng)展會(huì)不一樣，將按照中式、西式、日式、火鍋店等不同的餐廳風(fēng)格，展示餐飲空間的前廳、后廚、衛(wèi)生間、庭院等不同場(chǎng)景。
空間與場(chǎng)景體驗(yàn)展區(qū)則會(huì)有樣板間場(chǎng)景展示。
餐飲連鎖品牌輸出展區(qū)則將展示餐飲連鎖品牌的輸出方式，讓餐飲從業(yè)者和投資者找到未來(lái)的方向。
展會(huì)還將設(shè)置餐廳服務(wù)體驗(yàn)區(qū)。引進(jìn)國(guó)際設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)，展示國(guó)際餐飲人性化、個(gè)性化服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)計(jì)動(dòng)線。
展會(huì)期間，還將舉行國(guó)際餐飲空間設(shè)計(jì)與應(yīng)用體驗(yàn)大會(huì)、餐飲投資人峰會(huì)等。
此次餐飲空間設(shè)計(jì)展跟傳統(tǒng)展會(huì)完全不同，以往的展覽會(huì)都是通過(guò)供應(yīng)端來(lái)打造，比如工廠開(kāi)發(fā)了什么樣的產(chǎn)品，展會(huì)主辦方就給這個(gè)工廠一定的展覽面積，讓廠家自己隨意展示，這種展示實(shí)際叫賣(mài)方市場(chǎng)。
但此次設(shè)計(jì)展打造的則是買(mǎi)方市場(chǎng)，是站在買(mǎi)家的角度考慮打造的解決方案展示，包括會(huì)議、觀眾組織都是站在買(mǎi)家的角度來(lái)考慮。
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