懷孕31周營(yíng)養(yǎng)提示
1、目前，真正因經(jīng)濟(jì)困難所致的營(yíng)養(yǎng)不良已少見(jiàn)，因擇食造成的營(yíng)養(yǎng)不良卻屢見(jiàn)不鮮。所以孕媽媽不要認(rèn)為自己花錢買了高檔食品，營(yíng)養(yǎng)水平挺高，而是要記住不要把錢都浪費(fèi)在買高檔食品、營(yíng)養(yǎng)品上，可在實(shí)際生活中多攝入一些普通且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，并且要均衡飲食，避免營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)、偏食造成母胎的營(yíng)養(yǎng)不良。
2、菊花茶對(duì)于上班族的孕媽媽來(lái)說(shuō)，不但可以防止電腦輻射，可以明亮眼鏡，而且還可以緩解孕晚期經(jīng)常出現(xiàn)的胃灼熱或消化不良，這么多的好處，不妨一試。
懷孕31周營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
清蒸冬瓜熟雞
營(yíng)養(yǎng)分析：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)素，有益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜，能獲得全面而合理的營(yíng)養(yǎng)素，可有效防治營(yíng)養(yǎng)缺乏，并使胎兒健康發(fā)育。
做法：
1、熟白雞肉去皮，切成象眼塊，把雞肉皮朝下，整齊地碼入盤內(nèi)，加入雞湯、醬油、鹽、味精、料酒、蔥段、姜片，上籠蒸透，取出，揀去蔥、姜，把湯汁潷入碗內(nèi)待用。
2、冬瓜洗凈切塊，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出碼入盤內(nèi)的雞塊上，將盤內(nèi)的冬瓜塊、雞肉塊一起扣入湯盤內(nèi)。
3、炒鍋上火，倒入碗內(nèi)的湯汁，燒開(kāi)撇去浮沫，盛入湯盆內(nèi)即成。
首烏小米粥
營(yíng)養(yǎng)分析：首烏小米粥具有益氣養(yǎng)血的功效，尤其適用于氣虛而致的子宮脫垂。
做法：
將何首烏用紗布包裹，與米同煮粥，粥熟前將雞蛋打入，并加白糖少許，煮熟。
花生拌菠菜
原料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克，芝麻油5克，醋5克，糖5克，鹽2克，味精2克。
做法：
1、花生用溫油炸香炸透。
2、菠菜洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)燙熟，再放入冷水中冷卻一下，撈出瀝水。
3、熟菠菜切段，加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻，裝盤，灑上芝麻和花生即可。
花生燉豬腳
原料：豬腳100克，花生20克，香菜末少許，豆苗少許，生抽1大匙，白糖1小匙，八角（大料）1粒。
做法：
1、豬腳去毛洗凈，用沸水川燙過(guò)，花生泡水約6小時(shí)備用。
2、將處理好的豬腳和花生，連同調(diào)味料及水一起燉煮約1個(gè)半小時(shí)，至豬腳與花生均熟爛即可。
3、盛盤后撒些香菜末，旁邊佐配一些豆苗。
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