懷孕30周營(yíng)養(yǎng)提示
1、孕晚期胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求達(dá)到了最高峰，這時(shí)孕媽媽需要攝入充足的蛋白質(zhì)、維生素C、葉酸、維生素B族、鐵質(zhì)和鈣質(zhì)。
2、孕期應(yīng)避免食用含著色劑、防腐劑的食物，如罐頭、香腸、熏魚(yú)、咸肉；含咖啡因、酒精的飲料；高鹽、油炸食品、辛辣調(diào)料；霉變食品、生肉、生魚(yú)片、生雞蛋等。
3、孕媽媽在此周應(yīng)多喝一些牛奶，每天最好喝兩杯（500毫升）。不愛(ài)喝牛奶的孕媽媽也可以喝豆?jié){，吃些豆制品、海帶和紫菜。這樣食物中鈣的含量也很高，特別是海帶和紫菜中含有豐富的碘，有利于寶寶發(fā)育。缺鈣比較嚴(yán)重的孕婦要根據(jù)醫(yī)生的建議補(bǔ)充鈣劑。
懷孕30周營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
蝦仁拉絲蛋
營(yíng)養(yǎng)分析：蝦肉和雞蛋蛋白質(zhì)含量都很豐富，并且都是含鈣量很高的食物，蝦肉中含鈣量高達(dá)88%。
做法：
1、將雞蛋打入碗中，蝦仁洗凈，斬成茸放入蛋中，加紹酒、精鹽攪勻。
2、炒鍋上火燒熱，舀入油，燒至六成熱時(shí)，將油向一個(gè)方向攪動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
3、將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中，邊倒邊用竹筷順原方向攪動(dòng)，使其成長(zhǎng)絲形，待浮至油面，用漏勺撈出。挑松，裝入盤(pán)中即成。
豬蹄燉海帶
營(yíng)養(yǎng)分析：豬蹄里含有充足的鈣質(zhì)，而海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收，在油膩過(guò)多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
做法：
1、海帶泡發(fā)后洗凈瀝干備用。
2、臘豬蹄放入冷水中，用大火燒開(kāi)撇去浮沫。
3、加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陳皮和適量的醋改小火同煮。
4、小火燉上四十分鐘后加入海帶同煮。
5、十分鐘后加鹽放入蔥花即可。
枸杞花生蛋湯
原料：花生（帶紅衣）100克，枸杞子10克，大棗10枚，雞蛋1個(gè)，紅糖50克。
做法：
1、將枸杞子、花生、紅棗洗凈，浸泡30分鐘。
2、將浸泡好的上述材料加清水，放入砂鍋煮30分鐘。
3、在鍋中磕入1個(gè)雞蛋，煮成荷包蛋，最后放紅糖略煮片刻即可。
仲景羊肉湯
原料：羊肉250克、生姜100克、當(dāng)歸50克、胡椒面1克、蔥25克、料酒10克、鹽3克。
做法：
1、當(dāng)歸、生姜用清水洗凈，切成大片。
2、羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水汆去血水；撈出晾涼后切成5厘米長(zhǎng)、2厘米寬、1厘米厚的條。
3、砂鍋中放入適量清水，把切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi)；旺火燒沸后撇去浮沫，改用文火燉煮1小時(shí)，羊肉熟透即成。
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