懷孕17周營養(yǎng)提示
可以把早餐當(dāng)做正餐來吃，重視早餐的質(zhì)量和營養(yǎng)均衡。既可以加強營養(yǎng)和能量供給，又不至于使體重增長的過快。孕媽媽胃腸道功能下降，胃酸分泌減低，胃腸蠕動減弱，所以一定要注意避免冷熱食物的刺激，并盡量減少外出就餐次數(shù)，以免碗筷不衛(wèi)生。
懷孕17周食譜精選推薦
芥菜蜜棗咸魚頭湯
營養(yǎng)分析：此菜具有補脾胃、益氣血、助消化的作用。
做法：
1、黃芪和白術(shù)先煎取汁200毫升；猴頭菇去掉針刺和老根，切成片；冬筍切片。
2、雞肉切成塊；姜切成片；蔥切成段；白菜去掉老幫取用菜心用開水燙一下，盛盤。
3、鍋內(nèi)放油燒至七成熱，先炒雞肉和猴頭菇，變色后加料酒、姜片、蔥段和醬油炒幾下，加藥汁和高湯，用小火燜至肉爛，揀去姜、蔥，以鹽、味精和濕淀粉勾芡收汁，裝盤即可。
雞湯煲松仁海帶絲
營養(yǎng)分析：松子仁健脾滋陰，海帶散結(jié)軟堅、通便，含碘豐富。孕婦食用可壯體，有利安胎。
做法：
1、松子仁用清水洗凈，水發(fā)海帶絲洗凈，切成絲。
2、鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調(diào)味即可。
黃豆排骨湯
原料：黃豆、豬排骨。
做法：
1、將黃豆揀去雜質(zhì)，用溫水浸軟，洗凈。
2、把豬排骨洗凈，切成小塊。
3、將煮鍋洗凈，置于火上，加清水適量，旺火煮沸，把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，轉(zhuǎn)為文火煲3小時后，點入精鹽調(diào)味即可。
莼菜豆腐番茄湯
原料：豆腐200克，番茄100克，莼菜（罐頭）100克，香菜15克，香蔥末10克，油25克，鹽2克，雞精1克，胡椒粉10克，淀粉20克。
做法：
1、將莼菜、香菜切段放入碗底；番茄切成菱形小塊備好。
2、豆腐切塊，鍋內(nèi)倒入水，加少許鹽，將豆腐放入氽一下取出。
3、鍋內(nèi)倒適量油，放入蔥末煸香，倒入清水，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，放入豆腐和番茄燉煮，最后用水淀粉勾芡，澆在裝有莼菜的碗中即可。
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