玉米粥在我們的生活中是很常見的一種食物，大家也是因為玉米的香甜可口所以玉米做出來的食物也是備受到大家的關注。而生活中很多的愛吃東西的朋友總是會想著玉米粥中加什么比較好吃，或者怎樣營養(yǎng)價值才能更高對于身體是最好的。其中就有一些朋友想了解下玉米粥加奶做法是什么？

食譜簡介

【主料】

牛奶250克，玉米粉50克。

【輔料】

鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許。

【制作方法】

①將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分鐘，并用勺不斷攪和，直至變稠。②將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。

健康提示

黏稠，味美適口，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，鈣、磷、鐵及維生素A、D、B1、B2和尼克酸等。

用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗內(nèi)后，再加入黃油和奶油攪勻，此粥適于7個月左右的嬰兒食用。

純牛奶的好處：

牛奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補充各種微量元素，蛋白質(zhì)等等，是最理想的天然食品。

牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份，對嬰幼兒及青少年智力發(fā)育有重要的作用，是健腦的首選佳品。

牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構(gòu)成人體和促進生長發(fā)育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養(yǎng)特點正好能適應老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。

牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的"天敵"，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發(fā)病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發(fā)病，也能預防腦中風。

牛奶對消化系統(tǒng)起保護作用，能促進潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利于胃炎的恢復和治療，因此，萎縮性胃炎及十：指腸潰瘍忠者，應經(jīng)常喝奶。

牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。

牛奶中的純蛋白含量很高，能補充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水份，對防止衰老有不可低估的作用，是物美價廉的美容品。

關于玉米粥加奶做法是什么，大家也了解的很詳細了。其實做法并不是很復雜，不懂得朋友可以根據(jù)上文中介紹的步驟來好好的練習下，這樣的話玉米粥中還有這牛奶的營養(yǎng)成分，補充膳食纖維的同時還能更好的補充一些蛋白質(zhì)。