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夏季養(yǎng)生湯粥怎樣做

2017-07-09 06:52:32  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:喝粥非常養(yǎng)人,尤其是在夏天喝一點(diǎn)養(yǎng)生粥,滋補(bǔ)身體的功效就特別明顯。通過喝養(yǎng)生粥能夠保健脾胃,對于身體虛損有很好的調(diào)理補(bǔ)充作用,會(huì)讓

喝粥非常養(yǎng)人,尤其是在夏天喝一點(diǎn)養(yǎng)生粥,滋補(bǔ)身體的功效就特別明顯。通過喝養(yǎng)生粥能夠保健脾胃,對于身體虛損有很好的調(diào)理補(bǔ)充作用,會(huì)讓我們身體更健康。并且吃下去的粥在身體里面非常容易分解消化,容易很快地被轉(zhuǎn)化成能夠被身體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。下面我們就一起來看一下夏季養(yǎng)生粥湯都有哪些。

消暑五豆湯,材料:赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。做法:將豆類及甘草洗凈,浸泡幾小時(shí),放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),可淡服亦可加糖甜服。提醒:適用于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)之人,陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人可去掉綠豆。

蓮子百合燉冰糖,材料:蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。做法:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉2小時(shí)后食用。提醒:尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。魚茸番茄羹,原料:鳙魚肉300克,番茄3個(gè)、蒜3小片、生姜3片,鹽、香油各少許。做法:鳙魚肉蒸熟,拆去魚骨做成魚蓉;番茄洗凈,切片;熱鍋放少許油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滾沸后下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益氣。

有關(guān)夏季養(yǎng)生湯粥的做法就介紹到這里了,需要注意一下,在做粥的時(shí)候,熬煮的時(shí)間不宜過長,否則豬里面的蛋白質(zhì)以及脂肪等有效的營養(yǎng)成分容易遭到破壞,另外,養(yǎng)生粥與價(jià)值比較大,但是有一部分營養(yǎng)有可能不適合自己,所以在做粥的時(shí)候一定要根據(jù)自己身體的特點(diǎn),合理的選擇輔料。

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