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冬季營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些呢

2017-07-11 18:57:28  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):寒冷的冬季天氣變得越來(lái)越冷,不少孩子們因?yàn)槎焓秤陆?,所以總是不?ài)吃飯,眼看孩子的體重見(jiàn)長(zhǎng)的時(shí)候,一日三餐需要注意些花樣的變化,

寒冷的冬季天氣變得越來(lái)越冷,不少孩子們因?yàn)槎焓秤陆?,所以總是不?ài)吃飯,眼看孩子的體重見(jiàn)長(zhǎng)的時(shí)候,一日三餐需要注意些花樣的變化,這樣不僅能讓孩子愛(ài)上吃飯,還可以杜絕孩子吃零食和吃一些垃圾食品,孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜,應(yīng)該保證營(yíng)養(yǎng)充足,富含有豐富維生素?zé)崃勘容^高的食物。

冬季寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜一、茶樹(shù)菇栗子煲牛柳

寒冷冬季 十道寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜陪你過(guò)冬

主料:牛肉、栗子(去殼、皮)、洗凈的茶樹(shù)菇。

輔料:蒜片、甜椒絲等。

制作步驟:

1.牛胸肉按紋理斜切成牛柳,用淀粉、鹽、料酒、蔥姜末拌勻上漿,待用。

2.起油鍋將牛肉滑油斷生,取出濾油。

3.另起油鍋,下蒜片、甜椒絲爆香,然后放茶樹(shù)菇和栗子進(jìn)去翻炒,加醬油、砂糖,稍許蠔油,再加料酒和鮮湯少許,煮開(kāi)后,放入牛柳,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜燒入味,然后轉(zhuǎn)大火收干湯汁即可。

特色:牛柳鮮嫩滑口,栗子被燒得粉粉甜甜的,很適合孩子的口味。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

茶樹(shù)菇富含人體所需的多種氨基酸和十多種礦物質(zhì)、微量元素,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有益。

冬天天氣寒冷,讓很多人懶得運(yùn)動(dòng),身體缺乏運(yùn)動(dòng),抵抗力也會(huì)下降體重漸漸增長(zhǎng),不光是寶寶的體重增加,我們大人也會(huì)有體重增加的狀況,給我們自己和寶寶定制一套冬季營(yíng)養(yǎng)食譜,不僅能提高孩子的免疫力,還可以增加我們的抵抗力,預(yù)防長(zhǎng)胖和生病的發(fā)生。

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