對(duì)于酸牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是需要多說(shuō)的，基本上來(lái)說(shuō)很多人們都是非常了解酸牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)，所以才會(huì)經(jīng)常的去喝酸奶的，尤其是家長(zhǎng)們擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不良，總是會(huì)在早餐的時(shí)候給他們準(zhǔn)備一杯酸牛奶，這樣的話就能夠很好的去補(bǔ)充自己身體當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此現(xiàn)在的人們對(duì)于酸牛奶的需求量是非常大的，很多人都是每天早晚各喝一杯酸牛奶的。

好處一：預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國(guó)紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出，充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是，但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。

而奶制品所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對(duì)骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知，很多奶制品，包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D，大家在選購(gòu)時(shí)不妨多“垂青”這一類。

好處二：降低血壓。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。

常識(shí)：缺鈣也會(huì)引起血壓高

好處三：提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶，臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

好處四：預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來(lái)說(shuō)，陰道酵母菌感染是普遍問(wèn)題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所減少。

好處五：控制食欲。華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過(guò)這樣一項(xiàng)研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，結(jié)果顯示，喝過(guò)酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。

其實(shí)毋庸置疑酸奶對(duì)于自己的胃部自然是非常好的，如果是經(jīng)常去喝酸牛奶的人們是不會(huì)出現(xiàn)便秘的情況，能夠很好的去清理自己腸道里面的垃圾，才不會(huì)讓自己的腸道里面堆積的毒素沒(méi)有辦法徹底的排出，只不過(guò)喝酸奶也是要有一定節(jié)制的，通常每天喝兩杯即可的，如果是喝太多就會(huì)讓胃酸分泌過(guò)多的。