木瓜牛奶燉雪蛤功效有哪些
牛奶是一種對(duì)于健康有著極大好處的飲品,不僅可以預(yù)防失眠,還具有美容養(yǎng)顏的功效,尤其是木瓜和牛奶燉在一起的時(shí)候,美白的效果就更加的明顯了,部分收入水平較高的人會(huì)選擇在這里邊加一點(diǎn)兒雪蛤,這樣做的功效具體都有哪些呢?下面我們一起來(lái)介紹一下吧。
一:功效
1.健脾消食 可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲(chóng) 番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用,故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5.抗痙攣 木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
二:做法
1、雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚,揀去污物洗干凈,放入滾水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2、木瓜冼干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內(nèi)。
3、枸杞洗凈用清水泡發(fā),雪蛤清水淘凈。
4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小時(shí),加入鮮奶,待滾,滾后注入木瓜盅內(nèi),隔水燉半小時(shí)即可。
好了,看完了上文的介紹,你知道這道美味又滋補(bǔ)的木瓜牛奶燉雪蛤應(yīng)該如何制作了嗎?這道甜湯由于是涼性的,所以最好是在夏天的時(shí)候使用,在冰箱里邊冰凍后口感會(huì)更加的豐富,但是注意隔夜的木瓜牛奶燉雪蛤是不可以食用的。