產(chǎn)后豬蹄燉黃豆制作與那些功效呢
黃豆豬蹄湯營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且富含著豐富的膠原蛋白，許多產(chǎn)后失血過多或者是難產(chǎn)，包括刨腹產(chǎn)的女性，都是由于元?dú)獯髠?，這個(gè)時(shí)候喝一碗黃豆豬蹄湯有效的可以滋陰壯陽，還可以滋潤身體，通常黃豆本身有著豐富的黃酮，是一款豐富美容的好湯，今天就來為大家介紹一下產(chǎn)后豬蹄燉黃豆制作方法。
原料：黃豆400克;豬腳1000克;
調(diào)料：鹽;
步驟與做法：
1、準(zhǔn)備的材料：黃豆和豬腳;將黃豆浸泡1小時(shí)，清水最好多一些;起油鍋，放入剁好的豬腳;豬腳變色后就可以起鍋了;
2、將炒過的豬腳放入電高壓鍋中，放入浸泡好的黃豆，適量的清水，一定要沒過材料哦，蓋上蓋子，燒上35分鐘。就可以了。等煮好后，放適量的鹽。過夜后，將浮在上面的油弄干凈，這樣吃起來就不覺得油膩了。
3、小貼士：1、因?yàn)樘鞖饫淞?，容易凍住，所以這樣就容易把油給去掉，不用放冰箱了。2、本來就比較鮮美，所以雞精不放也挺鮮的了。3、黃豆一定要浸泡的，這樣更容易軟。
4、冬季又來了，又是該好好補(bǔ)補(bǔ)的時(shí)候啦。夏天要吃一些燉豬腳什么的，就怕膩膩的，沒有什么口味。而且怕吃不了，浪費(fèi)了多可惜??！天氣涼了就不用擔(dān)心這個(gè)了，也不用放冰箱里。大自然的冰箱，放在室內(nèi)，一個(gè)晚上，就凍起來了。為了不那么油膩的話，還可以把浮在上面的那層油給去了，這樣口味就會(huì)更加的好呢！那個(gè)凍還更有營養(yǎng)，補(bǔ)充膠原蛋白呢。
5、現(xiàn)在就可以做的多一些，凍上一凍，吃吃那個(gè)凍也是挺好的呢。而且我還挺喜歡吃黃豆的。所以呀，準(zhǔn)備了好大一鍋呢。起油鍋，煸豬腳也是為了能讓湯更加的鮮美，減少一些油膩。
以上的文章為大家介紹的產(chǎn)后豬蹄燉黃豆的方法，以及功效冬天，馬上就要到來了是該好好的補(bǔ)一補(bǔ)了，其實(shí)我們經(jīng)常會(huì)吃一些油膩的食物，總是感覺到非常的膩口，而且也非常的難以下咽，不妨就來嘗試一下這道豬蹄燉黃豆，老少皆宜。
