海帶燉臘豬蹄營養(yǎng)功效及做法
一日三餐不僅能讓我們解決溫飽，同時還能讓我們的獲取更多的營養(yǎng)價值，豬蹄中含有大量的膠原蛋白有很好的美容養(yǎng)顏的作用，同時還能起到很好的補鈣作用，尤其是用豬蹄進行煲湯能讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價值，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下海帶燉臘豬蹄營養(yǎng)功效及做法。
海帶燉臘豬蹄營養(yǎng)功效及做法
營養(yǎng)功效
海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認為，海帶性味咸寒，具有軟堅、散結、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
制作方法編輯一
1、臘豬蹄洗凈剁塊兒放入鍋中，加入姜蒜、花椒和干辣椒。
2、加入適量的清水。
3、加入料酒和生抽大火煮開。
4、開鍋后加入剁椒轉中火燉四十分鐘。
5、加入海帶再燉二十分鐘，起鍋前適量加鹽即可。
制作方法二
1.臘豬蹄洗凈剁塊兒放入鍋中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入適量的清水
2.加入料酒和生抽大火煮開
3.開鍋后加入剁椒轉中火燉四十分鐘，加入海帶再燉二十分鐘，起鍋前適量加鹽即可
海帶燉臘豬蹄營養(yǎng)功效及做法我們了解之后平時在生活中可以多進行制作這樣的美食，這樣能讓我們的變得漂亮的同時還能更加的健康，并且自己動手制作美食還能更好的感受生活帶給我們的樂趣。
