桂花糕的功效是什么
相信大家在桂花飄香的時(shí)候，就會(huì)想念桂花糕的味道吧，桂花糕不止是一種美味的糕點(diǎn)，它還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)楣鸹ň哂兴幱脙r(jià)值，常吃可以防治口臭，開胃醒脾，肚子痛，和咽喉方面的疾病，桂花制成桂花糕來吃，實(shí)在是再好不過的一種制作方法了，不論是老人小孩都可以吃，他的制作方法也是十分的簡(jiǎn)單。
桂花糕是已有300多年歷史，以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn)，漢族的傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡(jiǎn)單，種類多種多樣，滿足人們對(duì)于味道的各種需求。并且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價(jià)值。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2。秈米粉（干、細(xì)）：米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，易于消化和吸收，具有補(bǔ)中益氣的作用。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥，由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木等病癥。
桂花糕的味道不用多說，大家都是很喜愛的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可忽視的，在桂花盛開的季節(jié)，吃上一些桂花糕是再好不過的享受了，但是由于桂花糕中糖分含量比較高，糖尿病患者是不能吃的，一些正在減肥的愛美女士，也要注意控制一些的，適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩呛芸梢缘摹?/p>
