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桂花糕的功效是什么

2017-07-11 11:58:30  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:相信大家在桂花飄香的時(shí)候,就會(huì)想念桂花糕的味道吧,桂花糕不止是一種美味的糕點(diǎn),它還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)楣鸹ň哂兴幱脙r(jià)值,常吃可

相信大家在桂花飄香的時(shí)候,就會(huì)想念桂花糕的味道吧,桂花糕不止是一種美味的糕點(diǎn),它還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)楣鸹ň哂兴幱脙r(jià)值,常吃可以防治口臭,開胃醒脾,肚子痛,和咽喉方面的疾病,桂花制成桂花糕來吃,實(shí)在是再好不過的一種制作方法了,不論是老人小孩都可以吃,他的制作方法也是十分的簡(jiǎn)單。

桂花糕是已有300多年歷史,以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn),漢族的傳統(tǒng)小吃。歷史悠久,美味爽口,做法簡(jiǎn)單,種類多種多樣,滿足人們對(duì)于味道的各種需求。并且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價(jià)值。

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2。秈米粉(干、細(xì)):米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,易于消化和吸收,具有補(bǔ)中益氣的作用。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風(fēng)邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木等病癥。

桂花糕的味道不用多說,大家都是很喜愛的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可忽視的,在桂花盛開的季節(jié),吃上一些桂花糕是再好不過的享受了,但是由于桂花糕中糖分含量比較高,糖尿病患者是不能吃的,一些正在減肥的愛美女士,也要注意控制一些的,適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩呛芸梢缘摹?/p>

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