青少年時(shí)期會(huì)出現(xiàn)二次身體發(fā)育，此時(shí)成長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富、更多，因此每天要吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)鈣的補(bǔ)充也很重要，食物占據(jù)了身體成長(zhǎng)的重要部份，其中還包括青少年的運(yùn)動(dòng)、遺傳等，但是營(yíng)養(yǎng)跟上后，成長(zhǎng)的空間會(huì)更大一些，對(duì)成長(zhǎng)是有利的表現(xiàn)。那么青少年每天吃什么營(yíng)養(yǎng)食物呢？

青春期最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣和維生素C。青春期心理和社會(huì)性行為的改變會(huì)導(dǎo)致這些十幾歲的孩子對(duì)家庭傳統(tǒng)和兒童期就形成的飲食習(xí)慣出現(xiàn)抵觸情緒。青春期的孩子開(kāi)始自己料理飲食，經(jīng)常不回家吃飯，因此，這個(gè)時(shí)期的孩子面臨不適宜和不均衡飲食的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。

營(yíng)養(yǎng)建議：

一.具有可塑功能的食品：這些食品富含蛋白質(zhì)，主要為七大類(lèi)主要食品中的兩類(lèi)——奶及奶制品，肉類(lèi)、魚(yú)、蛋類(lèi)。

奶及奶制品：每天應(yīng)攝入牛奶650—850毫升;此外，應(yīng)攝入奶酪150—200克，每天至少1次。

肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi)：每天攝入量為150—200克。

蛋：每天一個(gè)(每周4次)。如果不吃肉類(lèi)和魚(yú)，每天應(yīng)吃2個(gè)。

高熱量食品：包括谷物、谷類(lèi)磨制的面粉以及谷類(lèi)加工食品，如面包、餡餅、餅干、大米、糖和面團(tuán)。這些食品都富含碳水化合物。這一組食品中大部分加工食品(面包、面團(tuán)、餅干等)是用谷物，特別是小麥磨成的面粉制作的。糖和甜點(diǎn)不是必需食品，食用糖和甜點(diǎn)只會(huì)提供過(guò)多的熱量。

二.每天應(yīng)吃至少兩頓營(yíng)養(yǎng)豐富的飯，要保證糖和碳水化合物的攝入(土豆、大米、面包、面團(tuán)等)，特別是早餐時(shí)。

調(diào)節(jié)食品：這些食品是指富含維生素、礦物質(zhì)和水的食物，同時(shí)還富含纖維素。

三.要多吃水果和生熟蔬菜。推薦每天吃1份色拉和3—4份水果。

飲料：每天應(yīng)攝入充足的水(約2升/天)，要限制含糖飲料的攝入。必須要讓青少年充分意識(shí)到酒精的危害性。

青少年每日各類(lèi)食品攝入建議：

3～4份奶和奶制品。

2份肉、魚(yú)或蛋。

6～8份谷類(lèi)和豆類(lèi)。

2～4份水果。

3—5份蔬菜。

四.限制油、脂肪、糖和甜食的攝入量。

五.高熱量食品包括動(dòng)物食品(黃油、豬肉、牛油等)和油脂(橄欖油、玉米油、葵花子油等)。

平衡飲食需要攝入一定量的此類(lèi)高熱量食品，因?yàn)樗鼈儾粌H能提供熱量，還能提供脂溶性維生素和必需脂肪酸。

六.富含飽和脂肪酸的食物要盡量少吃，因?yàn)轱柡椭舅岬臄z入會(huì)升高血中膽固醇的水平。這些食品包括用來(lái)做餡餅的打著植物油旗號(hào)的各種油脂。另外，橄欖油富含不飽和脂肪酸，可以預(yù)防心血管疾病。

青少年每天吃什么營(yíng)養(yǎng)食物呢？文章中講解的內(nèi)容就是對(duì)此問(wèn)題的解答，青少年的營(yíng)養(yǎng)與其它類(lèi)型人群有區(qū)別，所需要的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更多，肉類(lèi)、奶制品類(lèi)等是重點(diǎn)的食物，當(dāng)然青少年時(shí)期的飲食習(xí)慣也是很重要的，有些孩子會(huì)覺(jué)得吃得過(guò)好會(huì)長(zhǎng)胖，有飲食上會(huì)有減少，其實(shí)這樣的想法是不對(duì)的，合理的食物搭配，加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，就可控制身體的體重。