新鮮羅漢果的功效與作用是什么
羅漢果主要是產(chǎn)于我國(guó)的南方地區(qū),在秋天的時(shí)候果實(shí)成熟,這個(gè)時(shí)候的羅漢果是最新鮮的。我們見到的市面上的羅漢果果皮發(fā)黃色,新鮮的羅漢果是青色的。很多人對(duì)于這種植物并不了解。下面我們就通過(guò)新鮮羅漢果的功效與作用及食用方法來(lái)深入的了解一下這種中藥的果實(shí)。
羅漢果的功效
羅漢果味甘、酸,性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,清熱涼血,滑腸排毒,生津止渴的功效并可駐顏,是減肥果品,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等。羅漢果確實(shí)有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無(wú)要回避何種食物的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,此外還含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
羅漢果的作用
羅漢果家喻戶曉的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào)、炒菜,清香可口,是很多人家里必備用品。
羅漢果的食用方法
1、羅漢果八珍湯:使用羅漢果、龍眼肉、蜜棗、龍眼利、花旗、杏仁和北沙參為原料做羅漢果八珍湯,味道鮮美。
2、羅漢果飲料:使用羅漢果、蜂蜜、山楂和水做羅漢果飲料,不僅止渴還有減肥瘦身的功效。
3、羅漢果粳米粥:使用羅漢果、粳米和味精做粥,美味又養(yǎng)胃。
以上就是新鮮羅漢果的功效與作用及食用方法?,F(xiàn)在羅漢果的食用方法在變得更多樣化了。羅漢果的果汁,羅漢果湯,以及羅漢果的小點(diǎn)心等等都已經(jīng)漸漸的走入到我們的生活,夏天吃羅漢果,可以起到預(yù)防中暑,清熱解毒的功效,并且小小的羅漢果還能減肥。