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常吃蔥具體有什么好處

2017-07-07 18:02:30  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我們?cè)谧霾说倪^程中經(jīng)常都會(huì)用到大蔥,因?yàn)樵谝恍┎似分屑尤脒m當(dāng)?shù)氖[花會(huì)有一種特有的香氣,在我國山東地區(qū),更有很多人會(huì)直接用大蔥蘸料吃

我們?cè)谧霾说倪^程中經(jīng)常都會(huì)用到大蔥,因?yàn)樵谝恍┎似分屑尤脒m當(dāng)?shù)氖[花會(huì)有一種特有的香氣,在我國山東地區(qū),更有很多人會(huì)直接用大蔥蘸料吃,在冬天時(shí)我們也經(jīng)常會(huì)將大蔥和生姜熬水服用,來防止感冒的出現(xiàn),由此可見大蔥不僅有食用價(jià)值,更有一定的藥用價(jià)值,所以今天我們來具體說一下常吃大蔥有什么好處。

功效1:壯陽補(bǔ)陰

大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“壯陽補(bǔ)陰”。因此,對(duì)男性來說,每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑,以達(dá)到壯陽補(bǔ)陰的功效。

功效2:解毒調(diào)味

大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類,胡蘿卜素等,維生素B、C,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。

功效3:預(yù)防癌癥

香蔥所含的果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。

功效4:發(fā)汗抑菌

大蔥具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。

功效5:舒張血管預(yù)防老年癡呆

大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,并預(yù)防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

經(jīng)過上面的介紹我們應(yīng)該了解到大蔥確實(shí)是一個(gè)很好的東西,有著特別棒的藥用價(jià)值,所以我們?cè)?a href="http://www.chouju30.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活經(jīng)常服用對(duì)身體會(huì)有一定的好處,但是我們一定要注意的是,吃完大蔥以后會(huì)有比較嚴(yán)重的味道,一定要多刷幾次牙或者使用口香糖來緩解,其實(shí)在生活中還有很多像大蔥一樣的蔬菜和水果,我們一定要善于發(fā)現(xiàn)。

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