怎么做坐月子的雞湯才美味營養(yǎng)
女人坐月子就相當(dāng)于是第二次重生，對女人的身體來說是至關(guān)重要的，它直接影響著女人后半輩子的身體狀況。故而坐月子期間，產(chǎn)婦的營養(yǎng)補充也是相當(dāng)相當(dāng)重要的，傳統(tǒng)的坐月子雞湯做法吃得人都想吐，下面介紹下坐月子期間怎么做出美味營養(yǎng)的好雞湯。
產(chǎn)婦由于分娩時出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時候很容易受到風(fēng)寒的侵襲，需要一段時間的調(diào)補，因此產(chǎn)后必須坐月子才能恢復(fù)健康。坐月子的目的是在這段期間內(nèi)作適度的運動與休養(yǎng)、恰當(dāng)?shù)氖逞a與食療，能使子宮恢復(fù)生產(chǎn)前的大小，氣血經(jīng)過調(diào)理也都能恢復(fù)，甚至比以前更好，也就將不好的體質(zhì)在這段時間慢慢改變過來。原料：
黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只（1000克左右），生姜2片，鹽、米酒適量。
做法如下：
將黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。
備注說明：
黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后食用。
坐月子期間多燉些美味的雞湯給產(chǎn)婦補身體是非常有益的，產(chǎn)婦即使天天喝容易產(chǎn)生厭惡情緒也要抵著喝一些，為了自己的身體恢復(fù)，為了寶寶的奶水補給，都要大口大口的多喝一些哦。上述是坐月子期間制作美味營養(yǎng)雞湯的一種方法，希望能對大家有所幫助，特別是愛老婆、愛家庭的老公們，可以親自下廚為辛苦的老婆露一手哦。
