紅棗桂圓紅糖水功效有什么
在春天來(lái)臨的時(shí)候,人們常常會(huì)有犯困的現(xiàn)象,因?yàn)榇禾焯鞖夂茫X(jué)也比較香,但是這樣的現(xiàn)象影響了工作,而到了春天的時(shí)候很多人的身體都是比較虛弱的,特別是肝臟,還有很多人在春季的時(shí)候肝火比較重,那么這個(gè)時(shí)候就要靠吃飲食來(lái)改善癥狀了,紅棗桂圓紅糖水相信大家都不陌生,那么這個(gè)紅棗桂圓紅糖水的功效有哪些呢?
原料:
大棗(我喜歡大棗,其實(shí)金絲小棗很不錯(cuò)的說(shuō)),桂圓,紅糖若干,枸杞子若干,如果是冬天,那就要配生姜了;嗯,先不說(shuō)冬天的事情
做法很簡(jiǎn)單:
1 紅棗掰開(kāi),你可以不掰開(kāi)的,但是我習(xí)慣先把紅棗掰開(kāi),容易把紅棗汁熬出來(lái)
2 桂圓肉洗凈
3 砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開(kāi),然后依次放進(jìn)紅棗、桂圓,用小火熬兩小時(shí),在出鍋前十五分鐘加入紅糖水。
很簡(jiǎn)單的一款糖水。
紅棗的作用:健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血以及增強(qiáng)免疫力.
桂圓的功效:性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用??捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。
杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)造血功能有促進(jìn)作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
紅糖的作用:紅糖具有補(bǔ)血,排毒,美膚的作用
這款糖水我一年四季都在喝,經(jīng)常都是當(dāng)水喝,不過(guò),春夏秋冬里面的料有所增減。
每當(dāng)十月份,天氣漸冷,我會(huì)12粒紅棗,9粒桂圓,生姜若干;這樣一鍋湯,基本能喝兩三天;到了來(lái)年三月份天氣轉(zhuǎn)暖,我就會(huì)停止放生姜,然后逐漸減少桂圓的數(shù)量;
到了六月份進(jìn)入炎夏,我會(huì)把紅棗桂圓紅棗茶換成紅棗銀耳羹。
原料:大棗,銀耳
將銀耳掰成小塊,用溫水泡發(fā),依舊開(kāi)大火,將水燒開(kāi),放入大棗和銀耳,轉(zhuǎn)小火,慢慢熬成粘稠狀,最后放入冰糖即可。我喜歡每次熬一大鍋,然后放進(jìn)冰箱,可以吃兩三天,嘻嘻,冰凍的銀耳羹,非常的好吃。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
不過(guò),如果是在經(jīng)期的姐妹們,最好還是不要吃銀耳羹,因?yàn)殂y耳性偏涼,經(jīng)期前后還是喝紅棗桂圓紅糖茶更加能夠暖子宮。
紅棗桂圓紅糖水的做法如果自己按照上面的步驟來(lái)完成的話,那么就可以成功,很多女性會(huì)經(jīng)常選擇這個(gè)食物,因?yàn)槔锩娴某煞謱?duì)女性的身體好處是太多了,女性吃了之后有養(yǎng)氣血的作用,很多女性想要美容的時(shí)候也是會(huì)經(jīng)常選擇吃這個(gè),吃了之后還可以恢復(fù)容顏,抵抗衰老。