苦丁茶涼水泡的好處
苦丁茶,在中國(guó)是一種流傳較為廣泛的茶類,但是許多人都不知道,苦丁茶在實(shí)質(zhì)上是一種藥物來的,只是因?yàn)榭喽〔璧臎_泡方法跟一般的茶十分相似,所以,人們才會(huì)把它當(dāng)成是一種茶。通常人們?cè)谌粘o嬘弥?,都是用熱水來浸泡苦丁茶的,但是,苦丁茶涼水浸泡也是可以的,而且不?huì)喪失苦丁茶原本的功效。
苦丁味苦、甘、無毒。其最重要的作用是清除體內(nèi)**、毒素。陸羽《茶經(jīng)》“苦甘入陰,延性養(yǎng)年?!崩顣r(shí)珍《本草綱目》載:“煮飲,止渴、明目、除煩,消痰利水,通小腸,治淋,止頭痛,煩熱,噙咽,清上膈,利咽喉?!笨喽〔锜o論用于健身或治病,均無副作用,男女老少皆宜。
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》就有記載:“苦、平、無毒、南人取作茗,煮飲,止渴明目,消炎利便、通腸”。據(jù)《中藥大辭典》等醫(yī)學(xué)權(quán)威著作記載及現(xiàn)代臨床試驗(yàn)證明:苦丁茶動(dòng)情含有皂苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分,能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,增強(qiáng)人體免疫功能
,明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;茶葉煮水外洗還可以殺菌,消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。相比于用熱水來浸泡苦丁茶,苦丁茶涼水浸泡更能夠?qū)⒉柚须[含的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)揮出來,而用熱水會(huì)破壞苦丁茶原有的細(xì)胞,就會(huì)破壞掉一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是,用涼水泡的苦丁茶性質(zhì)更加地寒涼,因此,體寒的人是千萬不能夠飲用的。