獼猴桃是現(xiàn)在比較受歡迎的一種水果，它的種類(lèi)也很多，人們可以根據(jù)自己的口味選擇自己喜歡的種類(lèi)，綠心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低于獼猴桃，它知識(shí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，因此為受到了人們的追捧，那么綠心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些呢？我們一起來(lái)看一下，希望通過(guò)小編的介紹，大家能夠收獲多多。

清熱降火

獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起

到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)萎有特別功效。

獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。

獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力。

適宜人群

孕婦、兒童、易上火者、高血壓患者、皮膚干燥者、壓力過(guò)大者、葷食主義者、瘦身人群、便秘人群、易疲勞人群、長(zhǎng)時(shí)間用腦人群、經(jīng)常熬夜人群、免疫低下人群等都適宜食用奇異果。

食用禁忌

①脾胃虛寒、尿頻、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎等患者忌食；

②伴有痛經(jīng)、閉經(jīng)癥狀的婦女忌食；

③吃了奇異果別馬上喝牛奶，兒童吃奇異果易過(guò)敏，要特別當(dāng)心。

存儲(chǔ)方式

放置冰箱保鮮存儲(chǔ)可以保存2個(gè)月左右。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái)，放置奇異果直到變軟即可以食用 。

獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果，在常溫下可放一個(gè)月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。

水果的種類(lèi)很多，人們?cè)谶x購(gòu)時(shí)為看花了眼，當(dāng)然最重要的還是要選擇對(duì)人體健康有好處的水果，綠心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)適合，特別是在炎熱的夏季，我們需要一些能及時(shí)補(bǔ)充人體水分的水果，獼猴桃就是不二選擇，當(dāng)然如果有些人不怎么愛(ài)吃獼猴桃，可以選擇其他的水果。