板栗到底怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？
2017-07-07 12:48:59 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且兼具多種養(yǎng)生功效。但是栗子怎么吃才是正確的最滋補(bǔ)方式呢？栗子的吃法也是頗有講究的，生吃栗子還是熟吃好？可
栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且兼具多種養(yǎng)生功效。但是栗子怎么吃才是正確的最滋補(bǔ)方式呢？栗子的吃法也是頗有講究的，生吃栗子還是熟吃好？可以搭配哪些食物一起吃呢？以下就讓我們一起來(lái)探個(gè)究竟吧！
栗子怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
1、栗子細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽。無(wú)論生吃還是炒食、煨食，都可以達(dá)到理想的補(bǔ)益效果。
2、栗子生吃，宜于吐血、便血者。
3、栗子煨食、炒食。宜于脾胃虛寒者。
4、栗子早晚各生食1~2枚，對(duì)老年腎虧、小便頻繁者有益。
5、栗子同雄犬腰子、蔥、鹽煮食，治老人腎虛腰痛。
6、每日吃栗子10余顆，同食豬腎粥，治一般腎虛腰腿無(wú)力。
7、栗子、棕樹根各30克，水煎服，治牙床紅腫。
栗子的營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
1、栗子糊可健脾胃
栗子500克，白糖適量。將栗子去皮殼，晾干磨粉。取適量栗子粉加清水煮熟為糊，調(diào)入白糖即可。
栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效，對(duì)于小兒腹瀉有良好的輔助治療作用。
2、栗子糕益氣養(yǎng)胃
栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。將栗子去殼，用水煮極爛，加糯米粉和白糖，揉勻，入熱屜中旺火蒸熟，出屜時(shí)撒上瓜子仁、松仁。
栗子香甜糯軟，健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)筋又健骨，雖然板栗的吃法也有多種，既能生吃也能煮熟了吃，但一定要按正確的方法去吃。小編提醒大家，雖然栗子好吃香噴噴地誘人但應(yīng)適可而止，特別是糖尿病人要自行節(jié)制，一餐食至過(guò)量傷脾胃，食積停滯。
