鮮海參功效有哪些？
不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)海參，它是一種海鮮類食物，雖然外表看上去非常難看的，但是味道卻真的好的沒(méi)話說(shuō)，而且海參不但可以作為食物食用，還是一種名貴的中藥材，可以說(shuō)是食藥兩用的佳品。很多人都問(wèn)了，鮮海參到底有什么功效呢？下面小編就和大家分享一下這方面的信息。
海參，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，據(jù)今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。鮮海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。鮮海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。
鮮海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。
海參的三大功效：
第一，補(bǔ)元?dú)?，滋益五臟六腑，除三焦火熱，治肺虛咳嗽。孕婦吃了可以減少妊娠紋。另外，海參還有補(bǔ)腎滋陰、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用，可以抗衰老。提高免疫力，通血，抗衰抗輻射。
第二，海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長(zhǎng)發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力；
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。
第三，海參性溫，味咸，具有補(bǔ)腎、滋陰、養(yǎng)血、益精的功效，對(duì)于高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化都有比較好的預(yù)防作用。
這就是海參的功效和作用了，由此我們可以看出，海參真的是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)佳品，海鮮類食物本就對(duì)身體有益，而海參更是海鮮中的珍品，所以只要是不對(duì)海鮮過(guò)敏的朋友，不妨經(jīng)常食用。
