咖啡是大家很熟悉的一種飲品，外面有賣也可以自己在家里動(dòng)手磨，咖啡可以提升咖啡的作用有很多，午后一杯咖啡是蠻好的咖啡的種類也有很多種，希望大家能喝到自己喜歡的咖啡，外面那種速溶咖啡味道比較差，喝咖啡的時(shí)候可以加點(diǎn)奶糖在里面就不會(huì)那么苦了，晚上不要喝咖啡容易失眠。一杯小小的咖啡含有很多營(yíng)養(yǎng).

(一)、千萬別小看一杯小小的咖啡，它里面可含有多種有益人體健康的成分哦！現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鹽堿酸、鉀、粗纖維、水分等營(yíng)養(yǎng)成分。此外，咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物堿等多種有益人體健康的成分。

(二)、咖啡對(duì)人體的健康效用

咖啡究竟對(duì)人體是利大還是弊大，這個(gè)問題一直為大家所關(guān)注。有些人認(rèn)為多喝咖啡對(duì)健康有幫助，也有人認(rèn)為咖啡喝多了對(duì)健康有很大的損害。在《抗氧化的效果》報(bào)告中指出，咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，可以有效抵抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造成許多疾病(如心肌病變、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、肺氣腫、巴金森氏癥)的主因。自由基過多會(huì)使身體新陳代謝受到影響，破壞細(xì)胞進(jìn)而使得器官組織受到影響。

(三)、有種說法是，咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約一杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，適量飲用能達(dá)到減肥效果?？Х纫蜻€能刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。此外，它作為藥品時(shí)，還有止痛的效果(可減緩偏頭痛)。而來自哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)新的研究指出，每天喝2—3杯咖啡的人比從不喝咖啡的人，平均得膽結(jié)石的幾率小了40%左右！

(四)、咖啡中的咖啡因會(huì)刺激腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，延長(zhǎng)腦部清醒時(shí)間，使思路清晰、敏銳，注意力集中，可以提高工作和學(xué)習(xí)效率。不過，對(duì)多數(shù)泡在咖啡中的人來說，就是為了有一個(gè)輕松愉快的心情，緩減工作學(xué)習(xí)帶來的巨大壓力。

(五)、咖啡對(duì)人體有哪些危害，目前還沒有比較明確的說法。不過，有些人在喝咖啡時(shí)一定要注意，特別是身體出現(xiàn)疾病時(shí)：

發(fā)育中的兒童，懷孕期間，正在哺乳的婦女，老年人，空腹前，腹瀉者，胃酸過多的人，胃及十二指腸潰瘍者，患有腸道過敏癥者，抽煙的人，喝酒之后，容易失眠的人，有精神方面疾病的人，正在服用鎮(zhèn)定劑的人，限制鉀攝取的腎臟病患者。以上人群都不適宜喝咖啡，否則會(huì)對(duì)身體帶來很大的傷害，千萬不可貪杯哦！

(六)、剛喝完咖啡不能吸煙

醫(yī)學(xué)界研究指出，每天喝咖啡最好的時(shí)間段是：春冬季的下午3點(diǎn)至5點(diǎn)，夏秋季的下午4點(diǎn)至6點(diǎn)，因?yàn)檫@是人體最疲憊的時(shí)間段。

此外，要健康地享受咖啡美味，還需注意以下事項(xiàng)：

1、每天喝5杯以上咖啡，容易造成上癮，危及身體健康;

2、早晨喝咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻，但必須先吃早餐后才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二指腸潰瘍的人，尤其要避免空腹喝咖啡;

3、酒后不宜喝咖啡，否則會(huì)更刺激血管擴(kuò)張、加快血液循環(huán)，

4、喝了咖啡10至15分鐘即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠;

5、不要喝太濃的咖啡，否則會(huì)使人變得急躁且理解力減弱;

6、喝咖啡后，不能馬上抽煙，否則會(huì)對(duì)心臟造成危害;

7、服用抗生素和胃潰瘍治療藥物時(shí)，不可同時(shí)喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適;

8、喝咖啡時(shí)最好加一些奶精，以緩和對(duì)胃部的刺激，但奶精和糖都含有很高的熱量，必須要適量攝取，以免發(fā)胖。

咖啡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，可是咖啡的食用也有一些講究的，睡前不要喝咖啡免得失眠，每天不要喝太多的咖啡有上癮的可能，咖啡偶爾喝一杯是不錯(cuò)的，能提高精神對(duì)工作有一個(gè)很大的提高?？Х鹊奈兜酪彩呛懿诲e(cuò)的，可以加點(diǎn)自己喜歡的味道，還有喝咖啡加奶精也要適量。