蒸熟的蘋(píng)果有什么好處
蘋(píng)果是一種非常好吃的水果，被譽(yù)為水果之王，許多人都愛(ài)吃紅紅大大的蘋(píng)果，蘋(píng)果的吃法非常多，有榨汁、生吃等等，但是你聽(tīng)說(shuō)過(guò)蘋(píng)果還能蒸熟了吃嗎？這可是一種非常好的蘋(píng)果吃法，對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)這樣蒸熟的蘋(píng)果吃了對(duì)身體百益無(wú)一害，那么，蒸熟的蘋(píng)果有什么好處呢？下面來(lái)看看介紹吧。
好處一：治腹瀉
蘋(píng)果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
好處二：治療大脖子病
熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
好處三：降血糖，降血脂
蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
其實(shí)，煮熟的蘋(píng)果除了上述好處外，還能防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象，雞蛋蒸蘋(píng)果還能治療哮喘病。
建議煮蘋(píng)果時(shí)，最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟.這種方法可以使蘋(píng)果里的維他命、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分不至于喪失過(guò)多。加水煮后，口味會(huì)變酸，要少加水，再加點(diǎn)棗來(lái)增甜就行了。蘋(píng)果蒸著吃、烤著吃也不錯(cuò)，或者切碎?；煸诩屣灷?，味道都很好。
從以上的介紹來(lái)看，蒸熟的蘋(píng)果是非常適合老年人或者一般人來(lái)食用的，這些蘋(píng)果由于被蒸熟了，其中的營(yíng)養(yǎng)成分被最大化的發(fā)揮了出來(lái)，有些營(yíng)養(yǎng)還是能夠作為藥物來(lái)治療一些疾病，可見(jiàn)蒸熟的蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)有多么的豐富，大家有機(jī)會(huì)的話可以嘗試一些這種蒸熟的蘋(píng)果。
