黑皮花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹
黑皮花生是花生的一種，相比一般的花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富，吃起來(lái)味道也很好，吃黑皮花生可以很好的為我們的身體補(bǔ)充大量的礦物質(zhì)，黑皮花生的吃法很多，是很多人家餐桌上的?？?，水煮的黑皮花生營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，價(jià)值最高，接下來(lái)我們就為大家介紹一下黑皮花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發(fā)炎，對(duì)非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等有防治的作用，增強(qiáng)皮膚的彈性，保護(hù)皮膚，促進(jìn)皮膚的健康等多種生物學(xué)功效。
可使大腦思維敏捷，是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺的前驅(qū)物質(zhì)，在高層次的神經(jīng)傳導(dǎo)、刺激及改變大腦活動(dòng)方面具有重要作用。
可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進(jìn)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育，可以作為兒童青少年的健康零食。
黑皮花生對(duì)人的身體都有一個(gè)好的保健，調(diào)節(jié)生理作用。黑色素可以有效地促進(jìn)身體血液循環(huán)，防止可見(jiàn)光和紫外線的輻射。
有顯著的抗氧化功能，可以防治腫瘤類(lèi)，降低血小板聚集，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于黑皮花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，它的好處很多，對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，把黑皮花生當(dāng)做零食是個(gè)不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然啦，任何一種食物都不能吃的太多，適量的攝取才是最好的，所以吃黑皮花生也一定要助理量。
