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每天一杯胡蘿卜汁的營養(yǎng)價(jià)值

2017-07-07 03:33:21  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:大家都喝過胡蘿卜汁吧!是一種既健康又營養(yǎng)的飲料,既美容又明目,是很不錯(cuò)的飲品!胡蘿卜汁一般人群均可食用,尤適宜癌癥、高血壓、夜盲癥

大家都喝過胡蘿卜汁吧!是一種既健康又營養(yǎng)的飲料,既美容又明目,是很不錯(cuò)的飲品!胡蘿卜汁一般人群均可食用,尤適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者,可產(chǎn)生很大的效果。那具體有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?我來給大家介紹一下。

食療價(jià)值 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患干眼并夜盲證,易引起皮膚干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發(fā)育還會(huì)受到影響。現(xiàn)代藥理研究證明,胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì),對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會(huì)主席理多爾認(rèn)為,吸煙者常吃些胡蘿卜,癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會(huì)明顯下降。

胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),都對(duì)眼睛健康有保護(hù)作用。尤其是豐富的胡蘿卜素,被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì),此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞感弱光的重要物質(zhì)。同時(shí),維生素A還可使上皮細(xì)胞分泌黏液,防止發(fā)生干眼病

美容價(jià)值 將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。

大家看到這么有營養(yǎng)的飲品,一定垂涎三尺了吧!不如趕快制作一杯來品嘗吧!會(huì)起到很好的效果的!

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