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4個法則讓方便面“垃圾”變營養(yǎng)

2017-07-07 01:39:57  來源:360常識網   熱度:
導語:方便面從它誕生那天起就飽受批評是非常無辜的。當然,今天在這里不是要為方便面“翻案”的,方便面在均衡營養(yǎng)方面的確有它的不足之處,不過

方便面從它誕生那天起就飽受批評是非常無辜的。當然,今天在這里不是要為方便面“翻案”的,方便面在均衡營養(yǎng)方面的確有它的不足之處,不過既然它存在了,那就一定有存在的道理。為大家破析一下方便面健康美味吃的問題吧。

首先我們來說說它的優(yōu)缺點。方便面的缺點主要有三個:

1、含油量高,并且油脂大多為棕櫚油。2、含鹽量高。3、膳食纖維含量低。

優(yōu)點主要有兩個:1、方便、快捷,可應急食用。2、碳水化合物含量豐富,能量足夠。

針對上述特點,在日常生活中如何把方便面做得更健康更美味。

1、第一碗水要倒掉。因為會有一部分油脂和食鹽析出來,所以倒掉可以減少二者的攝入量。

2、加點青菜和瘦肉。因為方便面很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題,使營養(yǎng)更均衡。

3、料包醬包要減半。放料包的時候盡量放一半即可,為了增強口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。

4、面湯味美但別喝。煮完泡完的面湯雖然味道鮮美,但是你要知道大量的鹽和油都在里面,所以把面湯倒掉吧,沒什么可惜的。

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